Новости агропрома и пищепрома России

[грач]

можно и в машиностроение, но решил сюда
https://sdelanounas.ru/blogs/146259/
На заводе «Колнаг» выпущены модификации культиватора — гребнеобразователя с опцией «укладчика ленты капельного орошения». Новая модель техники позволила совместить операции гребнеформирования и укладки капельной линии, что приводит к уменьшению машинного времени, трудозатрат, снижению затрат топлива и снижению вредного воздействия ходового оборудования на землю.
Большинство специалистов не рекомендуют производить монтаж капельной системы самостоятельно, потому что для каждого участка необходим особый подход и специальные знания в данной области.
Разработка ООО «Колнаг», используется на активных фрезерных культиваторах-гребнеобразователях Иксион, GeForce HD, RSF2000, пассивных КГП-4.
Культиватор-гребнеобразователь КГП-4 проивзодится в модификациях для междурядий 75 и 90 см, машина с перенастраиваемой шириной междурядья 70-75 см. Опция культиватора — комплект для удаления сорняков для обработки посевов моркови.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146260/
«Турбаслинские бройлеры» запутили новый цех по производству полуфабрикатов из куриного мяса для сети быстрого питания в Благовещенском районе Башкирии. Благодаря открытию нового цеха на предприятии создали 75 дополнительных рабочих мест. Сейчас здесь производят 120 тонн готовой продукции в месяц, в ближайшее время объем планируют увеличить до 300 тонн.
Недавно на «Турбаслинских бройлерах» завершилась масштабная модернизация — реконструировали комплексы на 60 тыс. тонн птицы. В итоге предприятие готово обеспечить запросы и внутреннего, и внешнего рынков. Продукция предприятия пойдет на экспорт в Узбекистан, Вьетнам, Китай, Молдову.
На «Турбаслинские бройлеры» приходится около 70% мяса бройлеров в Башкортостане. Мощности предприятия позволяют в год производить более 54 000 тонн мяса, более 44 млн куриных яиц, более 7 000 тонн продукции глубокой переработки — колбас, ветчины, мясных деликатесов, полуфабрикаты и другое.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146291/
Более чем на 20% увеличатся производственные мощности в СПК «Племзавод Пригородный» в Вологодском районе благодаря запуску нового доильного зала.
Инвестиционный проект реализовали за два года. Рядом с основными комплексами построили доильный зал «Паралель 2×24» с молочным блоком. Стоимость проекта составила более 70 миллионов рублей. В новом зале всего два оператора смогут одновременно доить до 48 коров за десять минут. Это позволит увеличить производственные мощности более чем на 20%, до 900 голов, а суточный надой молока — на 3 тонны, до 24 тонн.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146441/
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель мяса индейки в России, и российская компания «Биоорганика» запустили новый завод по производству гранулированных органических удобрений на основе индюшиного помета.
Переработка пометно-постилочных масс с птичников содержания индейки в органические удобрения — один из важнейших этапов в технологической цепи в производстве мяса индейки, которому в «Дамате» уделяют особое внимание. В условиях ведения интенсивного сельскохозяйственного производства наиболее актуальной задачей компании является на сегодня рациональное использование плодородия почв, повышение которого невозможно без переработки органического сырья, производимого птичниками компании.
«Ранее мы достигли баланса производства и использования органических удобрений на собственных полях — при проведении полевых работ птичий компост использовался на полях компании площадью 20 тысяч гектар в качестве ценного органического удобрения. В связи с расширением мощности производства „Дамате“ и увеличением поголовья индейки, специалисты продолжают работать над созданием безотходного производства полного цикла. Рассматриваются альтернативные методы использования помёта с привлечением собственных и сторонних инвестиций», — отметил директор комплекса по выращиванию индейки ГК «Дамате» в Пензенской области Геннадий Букин.
В результате применения органического удобрения повышается урожайность культур, а также качество плодов. Опыт его применения на собственных полях компании «Дамате» показывает, что урожайность увеличивается на 20-25%.
*************************
хм а вот дерьмо которое изливается в интернетах относится к органическому продукту который можно переработать в полезное? масштабы то поболя будут чем у индеек

 

[грач]

вот и с Брянщины новости о том, что не усё пропало

В Брянской области состоялось итоговое совещание по племенному животноводству

14 апреля в департаменте сельского хозяйства Брянской области состоялось итоговое совещание по племенному животноводству под председательством врио по руководству департаментом сельского хозяйства Сергея Симоненко, в котором приняли участие специалисты всех заинтересованных служб, руководители и...

mcx.gov.ru

На протяжении последних лет в племенном животноводстве идет технологическое преобразование на основе новых знаний и научных разработок. Брянская область в этом плане идет в ногу со временем.
В настоящее время в области насчитывается 15 племенных хозяйств, занимающихся разведением крупного рогатого скота: 4 племзавода и 10 племрепродукторов молочного направления, 1 племрепродуктор по разведению мясного скота абердин-ангусской породы. Доля племенного скота составляет 20% от общей численности КРС в области. Племенными хозяйствами производится 42% валового производства молока по области. Надой на 1 корову за 2021 год в среднем достиг 8000 кг молока. Самый высокий надой на 1 фуражную корову получен в ООО «Нива» – 10350 кг молока, ООО «Новый путь» – 10031 кг, ООО «Красный Октябрь» – 8810 кг.
Племенное маточное поголовье КРС молочного направления продуктивности в регионе составило 12020 голов (+111 голов к уровню прошлого года). Доля чистопородного высококлассного поголовья крупного рогатого скота в племенных хозяйствах неизменно составляет 100%.
В рамках инвестпроекта с 2019 года в ООО «Брянская мясная компания» функционирует селекционный центр по абердин-ангусской породе КРС, станция по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Специалисты организации оказывают услуги в области эмбрионологии - по получению и трансплантации эмбрионов, по генотипированию животных (КРС, свиньи, овцы), определению индексов племенной ценности, генетических заболеваний и т. д.

 

[грач]

Сибирские ученые помогут животноводству "набрать вес"

Появление отечественных кормовых добавок повысит рентабельность сельхозпроизводства

scientificrussia.ru

Технологию синтеза солей метионина, позволяющих кратно наращивать вес сельскохозяйственных животных, воссоздали химики Томского государственного университета. Также вуз заявил, что готов помочь наладить промышленное производство кормовых добавок в интересах отечественного сельского хозяйства. Сейчас основная часть добавляемых в корма витаминов и аминокислот поставляется из-за рубежа.
"Метионин является одной из незаменимых аминокислот, необходимых для всех видов сельскохозяйственных животных. Добавление этого органического соединения в виде солей и других производных в корма позволяет свести падёж молодняка к минимуму, в разы увеличить прирост мышечной массы сельскохозяйственных животных, способствует укреплению их иммунитета"
Важная для обмена веществ аминокислота метионин активно использовалась в животноводстве СССР, но после распада Советского Союза выпуск комбинированных кормов резко упал. Воссоздать технологию синтеза метионина Томскому государственному университету предложил производитель химических и биологических препаратов для сельского хозяйства ЗАО "Щелковоагрохим". Эту задачу решила группа ученых под руководством директора Инновационно-технологического центра СФТИ ТГУ Виктора Сачкова. Апробация новых кормовых добавок, созданных совместно с ЗАО "Щелковоагрохим", планируется в ближайшее время.

 

[грач]

к вопросу о кадрах

25 аграриев Вологодского региона стали выпускниками «Школы фермера»

Для подготовки профессиональных кадров в сфере АПК ежегодно проводится федеральный образовательный проект «Школа фермера». Площадкой для обучения специалистов стал опорный аграрный вуз Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина.

mcx.gov.ru

Для подготовки профессиональных кадров в сфере АПК ежегодно проводится федеральный образовательный проект «Школа фермера». Площадкой для обучения специалистов стал опорный аграрный вуз Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина.
На практике слушатели смогли перенять передовой опыт ведущих сельскохозяйственных производителей.
После успешного освоения программы участники получили дипломы. Трое вологжан - победители конкурса проектов - получили грантовую поддержку в размере 230 тыс. рублей.
«Вологодчина присоединилась к третьей волне проекта, в которой приняли участие 27 регионов страны. Общее количество слушателей составило 800 человек, в числе которых было 25 вологжан.»
***************
во многом думаю пустое, но для тех кто хочет именно повысить профессиональное — полезное дело

 

[грач]

«Воскресенский сыродел» в Костромской области запустил новый цех

smi44.ruВ 2020 году собственники предприятия приняли решение о расширении производства. Общий бюджет проекта составил около 70 млн рублей. В строительстве цеха пакетирования молока и сырохранилища финансовую поддержку оказал...

sdelanounas.ru

В «Воскресенском сыроделе»заработал цех пакетирования молока и сырохранилище. Оборудование полностью отечественного производства.
Мощность нового цеха — до 3 тонн молока в сутки.
«В Буйском районе молоко, к сожалению, никто не разливал. А практика показала, что у предприятий, которые сами перерабатывают молоко, рентабельность в значительной степени выше. Сегодня производство сельхозпродукции и развитие переработки должно обеспечить продовольственную безопасность костромичей и жителей всей страны. Эта тема становится суперактуальной. Она носит даже не региональный, а российский характер» «Воскресенский сыродел» в Буйском районе — один из крупных производителей молочной продукции Костромской области. В месяц предприятие выпускает порядка 120 тонн продукции. Здесь изготавливают 19 видов сыров — собственные марки и аналоги зарубежных сортов, творог, сливочное масло и сметану.
Агрохолдинг продолжает расширение производства. Сейчас здесь строят крупную роботизированную ферму на 1050 голов.
Сейчас мы доим чуть больше 10 тонн молока в сутки. Через год будет 12-14 тонн. Постепенно будем наращивать до 30 и более тонн.

 

[грач]

хорошая статья на тему не все пропало … у нас с оборудованием для пищепрома

Сделано в «АВРОРЕ». Развитие инфраструктуры и курс на импортозамещение

Фото из открытых источниковИмпортозамещение в промышленном секторе — важная составляющая современного развития России. Сегодня многие отечественные производители стараются по-максимуму переадаптировать свою...

sdelanounas.ru

Сегодня многие отечественные производители стараются по-максимуму переадаптировать свою деятельность и наладить связи с поставщиками оборудования из внутреннего рынка. Российский бренд фасовочно-упаковочного оборудования «АВРОРА» на рынке уже 24 года.
С самого начала своей деятельности компания делала ставку на взаимодействие с ведущими отечественными поставщиками материалов, интеллектуальных устройств и систем автоматизации, в то время как ряд конкурентов использовали преимущественно зарубежные изделия.
Компания располагает собственным высокотехнологичным производственным комплексом. Основная база находится в Саратове, но также есть представительства в Москве и других городах. Инфраструктура предприятия представлена большим производственным цехом площадью более 3000 кв. м. с участками заготовки, сборки, сварки, отладки, испытаний и запуска собранного оборудования. В обширный парк станков входят гильотинные, токарные, фрезерные, раскроечные, листогибочные, шлифовальные, сверлильные, строгальные и другие установки.
Конструкторское бюро
Работы проводят высококвалифицированные специалисты с большим опытом работы именно в сегменте производства упаковочного оборудования. Инженеры формируют комплекты чертежей, схем, эскизов, технических описаний, спецификаций, ведомостей и другой сопутствующей документации.
в настоящий период «АВРОРА» активно осваивает выпуск комплектующих и запчастей собственного производства. Изделия изготавливаются с запасом и хранятся на складе, откуда оперативно отправляются клиентам по запросам.

 

[грач]

о как продолжают работу … где то когда то на форуме уже выкладывал про этого иноагента, ванговали что сдуются …

Первая очередь крупного молочного комплекса запущена под Волоколамском Московской области

riamo.ru16 апреля под Волоколамском состоялся запуск первой очереди крупнейшего молочного комплекса TH True Milk (Вьетнам).В рамках первой очереди построено 7 основных зданий фермы, а ещё возведены инфраструктурные, складские...

sdelanounas.ru

16 апреля под Волоколамском состоялся запуск первой очереди крупнейшего молочного комплекса TH True Milk (Вьетнам).
В рамках первой очереди построено 7 основных зданий фермы, а ещё возведены инфраструктурные, складские и вспомогательные объекты.
Поголовье скота составляет 2333 головы, в том числе 1113 коров. Валовое производство молока за прошлый год составило 13 869,4 тонны, надой на фуражную корову — 12,477 тонны.
Инвестиции в проект составили 6,8 млрд рублей. В животноводческом комплексе создадут 311 новых рабочих мест.
По информации Министерства сельского хозяйства Подмосковья ввод в эксплуатацию второго и третьего проекта запланирован на третий квартал 2023 года. Чтобы реализовать проект ООО «ТиЭйч-РУС Милк Фуд» необходимо 10 517 гектаров земель. На текущий момент компания получила 7 610 гектаров.
Также TH True Milk планирует построить аналогичный молочный комплекс на территории городского округа Шатура.
После реализации животноводческих проектов компания выражает готовность построить молокоперерабатывающий завод.

 

[грач]

снова по вопросу семян … есть кто мриет о грядущих катастрофах с посевной и есть те кто думает и делает многое дабы не дать таким мриям сбыться

На Кубани разработают краевую программу развития семеноводства сахарной свёклы

Глава Кубани Вениамин Кондратьев рассказал об импортозамещении стратегически важной сельхозкультуры.

mcx.gov.ru

«Сегодня мы производим четверть всего российского сахара. Краснодарский край один из ведущих регионов по выращиванию сахарной свеклы. Задача номер один — создание своих высокопродуктивных семян стратегически важной сельхозкультуры. Необходимо разработать краевую программу развития семеноводства сахарной свеклы, которая позволит заменить зарубежные аналоги нашими отечественными».
Комплекс мероприятий, направленный на импортозамещение в семеноводстве сахарной свеклы, должна разработать ФГБНУ «Первомайская селекционно-опытная станция сахарной свеклы».
«В последние годы наши ученые ведут активную работу по созданию и размножению новых гибридов сахарной свеклы. На предприятии уже создан фундамент в виде селекционных разработок и необходимого объема базовых семян. В Госреестр селекционных достижений включили наши сорта агрокультуры. У них хорошие качественные характеристики, высокая засухоустойчивость и устойчивость к болезням».

 

[грач]

В Воронежской области будут расширены участки гибридизации под отечественные технические культуры

Под председательством зампреда правительства Воронежской области Виктора Логвинова в региональном департаменте АПК состоялось совещание по исполнению продовольственной программы в рамках увеличения производства семян технических культур. В обсуждении насущных вопросов приняли участие...

mcx.gov.ru

Повестка совещания в Воронежской области включала обсуждение проблем и перспектив развития отечественной селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур и расширения участков гибридизации для обеспечения сельхозтоваропроизводителей региона семенным материалом под урожай 2023 года.
В настоящее время на территории области имеются учреждения и предприятия, которые могут удовлетворить потребность в семенном материале не только региональных сельхозпроизводителей, но и даже страны СНГ.
Представители НИИ и предприятий проинформировали о своей текущей деятельности и потребностях и презентовали возможности по дальнейшему расширению участков гибридизации. При этом, в рамках совещания участники подчеркнули, что немаловажную роль в увеличении доли отечественного семенного материала играет государственная поддержка, в частности, субсидирование элитного семеноводства.
Помимо этого производители акцентировали внимание и на проблемных вопросах: повышения востребованности отечественных гибридов, логистической составляющей, дальнейшей деятельности в условиях пространственной изоляции.
По завершении совещания учреждения и компании представили предложения по дальнейшей работе в сложившихся условиях и выразили свою готовность увеличивать производство отечественных гибридов технических сельскохозяйственных культур под будущий урожай.

 

[грач]

«Дамате» модернизировала линию по производству купат в Ростовской области

acdamate.comГруппа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, продолжает реализацию проекта по увеличению мощности производства рубленых полуфабрикатов из мяса индейки. Одним из этапов реализации...

sdelanounas.ru

Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, продолжает реализацию проекта по увеличению мощности производства рубленых полуфабрикатов из мяса индейки. Одним из этапов реализации проекта стала модернизация и запуск отдельной линии по производству купат на заводе по убою и переработке индейки в Ростовской области. Проектная мощность выросла и рассчитана на производство 6 тысяч кг продукции в смену
Новое производство состоит из участков фаршесоставления, набивки, порционирования и упаковки. Здесь последовательно проходит измельчение мясного сырья, составление фарша по собственным рецептурам, набивка фарша в оболочку, взвешивание и укладка продукции в лоток, а также фасовка готовой продукции в вакуумную упаковку.
Благодаря запуску линии, ассортимент производимой на заводе продукции пополнился целым рядом позиций рубленых полуфабрикатов из индейки «Индилайт», среди которых купаты, колбаски для жарки и колбаски для гриля.
Здесь же планируется начать массовый выпуск миксовой продукции из разных видов мяса под брендом IndiLETO, о запуске которого компания объявила в январе 2022 года. Сырье для новой линейки «Дамате» — собственного производства.
Модернизация линии позволила создать 15 новых рабочих мест.

 

[грач]

Воронежские производители продолжают добиваться внушительных результатов в производстве молока

С начала текущего года в сельхозпредприятиях Воронежской области произведено более 250 тыс. тонн молока.

mcx.gov.ru

С начала текущего года в сельхозпредприятиях Воронежской области произведено более 250 тыс. тонн молока.
Более 20 кг молока за сутки в расчете на одну корову получено в Бобровском (29,9 кг), Каменском (27 кг), Воробьёвском (26,8 кг), Лискинском (26,3 кг), Бутурлиновском (25,4 кг), Аннинском (22,7 кг), Калачеевском (21,9 кг), Павловском (21 кг) и Кантемировском (20,1 кг) районах.

 

[грач]

Молочная ферма на 200 голов открылась в селе Зерновое Иркутской области

Молочно-товарная ферма на 200 голов открылась в селе Зерновое Черемховского района. Объект является первой частью проекта модернизации дойного комплекса на 600 голов СХАО «Белореченское». До конца года предприятие планирует...

sdelanounas.ru

Молочно-товарная ферма на 200 голов открылась в селе Зерновое Черемховского района Иркутской области. Объект является первой частью проекта модернизации дойного комплекса на 600 голов СХАО «Белореченское». До конца года предприятие планирует ввести в эксплуатацию ещё два корпуса вместимостью 200 голов каждый.
новая ферма оснащена современным стойловым, доильным оборудованием и оборудованием для навозоудаления.

 

[грач]

В Республике Алтай открыт новый мясоперерабатывающий цех

В селе Бичикту-Боом Онгудайского района в пятницу, 15 апреля, состоялось торжественное открытие цеха по переработке мяса сельскохозяйственного потребительского перерабатывающего кооператива «Бичикту-Боом».

mcx.gov.ru

В селе Бичикту-Боом Онгудайского района Алтая открыт цех по переработке мяса потребительского кооператива «Бичикту-Боом».
Сегодня кооператив уверенно развивается. В собственности уже есть убойный цех, в перспективе – создание откормочной площадки на 500 голов крупного рогатого скота.
Предприятие выпускает мясные полуфабрикаты (фарш, пельмени), мясо охлажденное, субпродукты, суповые наборы. Заключены договоры на поставку мяса в Онгудайскую школу им. С.Т. Пекпеева, дом-интернат №4 в селе Каракол. Продукция предприятия востребована и приобретается предприятиями общественного питания Онгудайского района.

 

[грач]

опаньки снова коллективизация?

Фермеры Первомайского района объединяются в сельхозкооператив

www.yarregion.ru

Фермеры Первомайского района Ярославской области приняли решение объединиться в кооператив, вместе построить убойный цех и купить молоковозы. Это позволит сделать животноводство, которым они занимаются, более доходным.
С инициативой выступило сельхозпредприятие «Юрьевское», которое занимается разведением романовской породы овец.
Идею поддержали три крестьянских (фермерских) хозяйства, два сельскохозяйственных производственных кооператива, ООО «Возрождение» и ООО «ПФК «Николо-Горское».
В дальнейшем также планируют закупить для совместного использования ярославскую почвообрабатывающую технику. Это позволит отказаться от импортного оборудования.
Сейчас на территории области действует 29 сельскохозяйственных кооперативов. Справляться с трудностями вместе проще.

 

[грач]

Производство форели в Северной Осетии увеличилось за пять лет в 17 раз

«Наша республика обладает уникальными природными условиями для производства форели, которые заключаются в использовании подземных и проточных вод, обеспечивающих оптимальные условия для выращивания форели круглый год. Объем товарной рыбы в республике с 2017 года по 2022 год вырос с 340 тонн до 6...

mcx.gov.ru

Производство форели в Северной Осетии увеличилось за пять лет в 17 раз
28 апреля 2022
Объем товарной рыбы в в Северной Осетии с 2017 года по 2022 год вырос с 340 тонн до 6 тыс. тонн, то есть более чем в 17 раз.
За первый квартал 2022 года объемы производства товарной рыбы составили 745 тонн, что на 404,4 тонны (218,8%) больше уровня аналогичного периода 2021 года.
потенциал производства форели в республике экспертами оценивается в 30 тыс. тонн в год.
Самыми крупными производителями рыбы являются ООО «Остров-Аквакультура» и ООО «Арлан-Фиш». В 2029 году при завершении реализации своего инвестиционного проекта ООО «Остров-Аквакультура» планируется производить до 10 тыс. тонн форели в год. Реализация инвестпроекта ООО «Арлан-Фиш» в 2026 году позволит производить 1 тыс. тонн форели в год.
Площадь прудового фонда, имеющего рыбохозяйственное значение, составляет в республике 1,8 тыс. га, из которых 1,2 тыс. га используются под прудовой аквакультурой для разведения растительноядных видов рыб и 248,2 га - под индустриальной аквакультурой для разведения лососевых и осетровых пород рыб.
В отрасли функционируют 36 предприятий, в том числе 29 - по выращиванию форели.

 

[Journeyman]

Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы

 

[грач]

Производители увидели риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы

а чему смеяться ? не могу сказать что в теме, но то что много было евроимпорта встречал ... так что вполне могет случиться это самая нехватка ... и кому то сильно огорчительная