Новости агропрома и пищепрома России

[грач]

Салехардская

https://mcx.gov.ru/press-service/re...-uvelichit-proizvodstvo-molochnoy-produktsii/
Салехардское предприятие ВАА-Агро планирует к лету нарастить объемы выпускаемой продукции. Для этого предприятие увеличило поголовье крупного рогатого скота – на прошлой неделе из Свердловской области на Ямал привезли 30 дойных коров и четыре быка-производителя.
Предприятие обеспечивает молочной продукцией жителей Салехарда и Приуральского района. Завод выпускает цельное молоко, кефир, йогурт, творог, сливки и сливочное масло. Продукция поставляется в розничные магазины и социальные учреждения окружной столицы.
Цех по переработке молока находится в Салехарде, собственный животноводческий комплекс предприятия – в селе Аксарка. Чтобы повысить объемы выпускаемой продукции было принято решение увеличить поголовье буренок. Сейчас в животноводческом комплексе содержатся 328 голов крупного рогатого скота. Благодаря пополнению в сутки в столице ЯНАО начнут перерабатывать до полутора тонн сырья.
«Продуктивность новых коров, судя по удоям их матерей, за первую лактацию должна быть на уровне 3500 - 4000 кг в год. Сейчас привезенный скот чувствует себя хорошо и проходит адаптацию к северным условиям».

 

[Ёрш]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...-uvelichit-proizvodstvo-molochnoy-produktsii/
Салехардское предприятие ВАА-Агро планирует к лету нарастить объемы выпускаемой продукции. Для этого предприятие увеличило поголовье крупного рогатого скота – на прошлой неделе из Свердловской области на Ямал привезли 30 дойных коров и четыре быка-производителя.
....

Этож пипец. Почти заполярный округ. Там же полгода ночь, полгода день.
Корма скорее всего привозные.
Как они это сумели организовать вообще не представляю.

 

[грач]

Как они это сумели организовать вообще не представляю.

не только они и да сумели ... насчет представлять и я не очень

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146016/
В Ростовском районе Ярославской области начал работать молочно-товарный комплекс ООО «Красный маяк» на 3600 голов крупного рогатого скота.
Общая стоимость проекта составила 2,6 млрд рублей. Благодаря его реализации будет создано более 70 новых рабочих мест.
Сейчас на ферме производят порядка 20 тонн молока в сутки. В планах предприятия — выйти на показатель 42,7 тысячи тонн в год.

 

[грач]

жатва на Украине укропа не отменила в России посевную
https://mcx.gov.ru/press-service/regions/na-donu-nachinaetsya-massovaya-posevnaya-kampaniya/
Несмотря сложные погодные условия, донские аграрии засеяли уже более 26 тысяч гектаров.
Весенний сев (3).JPG
Аграрии южной и приазовской агроклиматических зон, а также несколько других районов возобновили работы по севу яровых культур.
«В целом по области под урожай 2022 года посеяно больше чем в прошлом году - 2,9 млн га. Взошло уже – 99,8 % посевов. Практически по всей области аграрии ведут подкормку озимых культур минеральными удобрениями. На сегодня подкормлено более 2 млн га, - это около 70 % от всех площади посева озимых зерновых. Кроме того, в Ростовской области уже стартовал сев яровых. Но в этом году на всем юге России морозная погода в середине марта не позволяла вести активную посевную кампанию. Поэтому аграриям пришлось приостановиться. Сейчас, как только температурные показатели достигают нужных показателей, аграрии возобновляют сев яровых культур. Вот сегодня как раз мы присутствуем здесь в Зерноградском районе, где аграрии начинали вчера посев зернобобовых культур».

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/regions/v-kemerovskoy-oblasti-otkrylsya-molochnyy-kombinat/
Молочный комбинат в Кемеровской области производит молоко (3,2 % жирности), топленое молоко (2,5 %), кефир (2,5 %), сметану (20 %), творог, йогурт, ряженку. В неделю перерабатывается 1,2 тонны молока. Молочная продукция нового производства поставляется в 35 торговых точек Гурьевска, Салаира и Белова.
Сегодня здесь работает коллектив из семи человек, который возглавляет главный технолог Ольга Конюхова.
«Для производства наших кисломолочных продуктов мы используем только цельное молоко и закваску, в них нет никаких добавок. Именно поэтому 20-процентная сметана не такой густоты, как «магазинная», потому что сделана из натуральных сливочек, без загустителей и крахмала».
********************
фи какая мелочь, тоже мне комбинат скажут агрогуру … а вот я бы порадовался наличию такого комбината поблизости от себя … удачи этому комбинату и тем кто там работает

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...postavshchikov-semennogo-kartofelya-v-rossii/
Один из крупнейших в стране проектов в сфере семеноводства картофеля реализует ООО «Балтийские семена» из Калининградской области.
Ежегодно компания поставляет в другие регионы России около 10 тыс. тонн высококачественных семян. Это составляет 5% общероссийского производства семян картофеля.
семенной картофель различных сортов и классов сортируется, калибруется, упаковывается и отгружается для отправки за пределы области. География поставок широкая и включает аграриев в Московской, Ленинградской, Брянской, Тульской, Астраханской, Ростовской, Новосибирской областях и на Алтае.
«Выращивание семенного картофеля – это кропотливая работа. Необходима качественная подготовка почвы, предпосадочная обработка клубней, строгое соблюдение расстояний между клубнями при посадке в оптимальные сроки. После высадки картофель требует тщательного ухода. Выполнение технологии строго контролируется на всех этапах. Уникальность нашего предприятия прежде всего обусловлена его местоположением. Все поля расположены ниже уровня моря, это польдерные земли Славского района, мелиоративная сеть которых позволяет осуществлять пассивное увлажнения почвы – это сохраняет урожай в засушливые годы. Кроме того, за счет близости к морскому побережью предотвращается распространение тли, которая разносит вирусы. Все эти факторы позволяют достигать высокого качества семенного материала, произведенного на территории Калининградской области».
По словам Юлии Исаковой, на сегодняшний день в России решен вопрос импортозамещения в семеноводстве картофеля.
«Ранее практически весь семенной материал картофеля завозился из Европы. В настоящий момент наши, отечественные аграрии научились выращивать качественные семена картофеля, и в Российской Федерации создано несколько, порядка десяти-пятнадцати, крупных предприятий – семенных хозяйств. Мы являемся одним из наиболее крупных и уверенно входим в тройку лидеров производства семенного картофеля. Импорт элитного семенного материала из-за рубежа значительно сокращен, так как сформирована достаточная база производства всего спектра высококачественных категорий семян на территории России».
компания «Балтийские семена» специализируется на выращивании сортов картофеля для изготовления чипсов и картошки фри. В этом году также планируется высадить столовый картофель.
В области развивается производство как семенного, так и товарного картофеля. В хозяйствах всех категорий в 2021 году собрано 113 тыс. тонн картофеля.
*********************
но на самом деле семени картофельного нема, не завезли и не завезут семя цивизованного мира … быть гладомору вангуют агрогуру

 

[грач]

но на самом деле семени картофельного нема, не завезли и не завезут семя цивизованного мира … быть гладомору вангуют агрогуру

и пшеничного семени нема
https://mcx.gov.ru/press-service/regions/otechestvennoe-semenovodstvo-stavropolya/
Одним из самых крупных производителей семенного материала в Ставропольском крае является ООО ОПХ «Луч», основным направлением деятельности которого выступает выращивание семян отечественной селекции высших репродукций.
На сегодняшний день весь производимый ООО ОПХ «Луч» семенной материал, а это около 14 тыс. тонн семян, находится под контролем специалистов Россельхозцентра по Ставропольскому краю, которые осуществляют проверку и дают оценку сортовым и посевным качествам семян.
Так ежегодно филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Ставропольскому краю сертифицирует около 100 тыс. тонн семян, предназначенных для реализации.

 

[Brice]

Вот наша пшеница дорожает у нас на внутреннем рынке. Хотя много раз на форуме читал про то что доллар не влияет практически не ни на что, а если что то возражаешь - сразу обзывают либералом
Что у нас происходит с ценами на нашими же продуктами (молоко,яйца, сахар,крупы и т.д.) думаю заметили даже самые сознательные .

Есть такие люди, их, почему-то, называют бизнесменами, а по факту это обычные барыги. И основная причина одна - алчность. Вот к ним должно быть много вопросов. Те еще, враги.

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...godu-zakupili-okolo-4-tys-plemennykh-zhivotn/
Животноводческие хозяйства Иркутской области в 2021 году приобрели свыше 1,1 тыс. голов племенных нетелей и тёлок, а также 2,8 тыс. голов племенных норок.
Гежегодно сельскохозпроизводители Иркутской области проводят бонитировку (оценку) крупного рогатого скота и приобретают племенных животных из других регионов России, где продуктивность животных выше. Это делается для улучшения генетического потенциала крупного рогатого скота молочного и мясного направления. В то же время для улучшения продуктивности животных в хозяйствах всех категорий племенные организации Приангарья реализуют племенной молодняк как внутри региона, так и за его пределы.
«В 2021 году средняя продуктивность коров в сельскохозяйственных организациях Иркутской области увеличилась на 1,3% и составила 6313 кг на одну голову. Продуктивность коров в племенных хозяйствах – 7059 кг, а на племенных заводах – 8064 кг на голову».
крупный рогатый скот в 2021 году в регион приобретался в племенных хозяйствах Свердловской, Ивановской областях и Красноярском крае. Поставщиком племенных норок стало хозяйство в Удмуртской Республике.
В свою очередь, племенные хозяйства региона продали свыше 1,7 тыс. голов племенного молодняка, в том числе 856 голов за пределы области. Основные покупатели крупного рогатого скота из Приангарья – сельскохозяйственные товаропроизводители Амурской области, Приморского края, Красноярского края, Республики Саха (Якутия). Мясной скот закупают хозяйства Республики Бурятия.
Работа по улучшению продуктивности животных в области продолжается. В 2021 году в Приангарье созданы новые племенные хозяйства: на базе ООО «СибАгро» – по разведению крупного рогатого скота герефордской и калмыцкой породы, на базе ООО «Молочная река» – по разведению крупного рогатого скота голштинской породы. В настоящее время в Иркутской области работают 26 племенных организаций, занимающихся разведением крупного рогатого скота, свиней, норок, а также научно-лабораторными исследованиями.
***************
ведется селекционная работа в России и практические результаты имеются .. уверен что продолжится

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146136/
В Волгоградской области создан один из крупнейших в России комплексов по сушке овощей. Инвестпроект стоимостью порядка 700 миллионов рублей реализован в Городищенском районе.
На первый взгляд золотистая масса напоминает чипсы или хлопья. На самом деле — сушеный, сублимированный лук. Еще год назад такая, казалось бы, простая продукция в России была исключительно импортной. Теперь производство освоили у нас. Уже есть крупные контракты. Открывая пачку чипсов одной из всемирно известных марок, будьте уверены, вкус им придает именно лук с этого предприятия.
Процесс производства практически полностью автоматизирован. Ручной труд необходим только в начале технологической цепочки. — Убираем шелуху, чтобы чистый лук был. А девчата дальше донышки отрезают, чтобы чистая продукция была. Лук шинкуется, при этом форму нарезки выбирает заказчик. Затем — сушка в печах. Она длится три часа при различных температурных режимах. После готовый продукт проходит контроль качества перед фасовкой.
Производственная линия может сушить не только лук. Обработку проходит также морковь и свекла. Овощи предприятие закупает у местных фермеров. При этом в переработку идут и те овощи, которые из-за размера или внешнего вида не подходят для продажи в магазине. А значит, у сельхозтоваропроизводителей появляется еще одна возможность для реализации всей продукции.
«Порядка 60 тонн в сутки перерабатываем лука, примерно столько же можем моркови и свеклы. Около четырех тонн готовой продукции в сутки. Работаем в две смены, четыре бригады посуточно. Работает на сегодняшний день 101 человек».
Игорь Сапожников, учредитель компании: «Нам была выделена земля. Мы ее долго искали и нашли здесь, в Городищенском районе, практически в эпицентре производителей овощей в открытом грунте. Общая сумма инвестиций сейчас приближается к 700 миллионам рублей. Мы продолжаем дооснащать наше производство необходимым оборудованием».
Проектная мощность завода — переработка 20 тысяч тонн продукции в год. Эту цифру на предприятии готовы увеличить вдвое. Возможности позволяют смонтировать и запустить вторую линию.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146097/
18 марта «Орбита-Агро» ввело в эксплуатацию третью очередь тепличного комплекса в Гвардейске Калининградской области.
Новая площадь теплиц составила около 4,5 га.
— Новый тепличный комплекс мы построили за 10 месяцев. Сегодня у нас около 14 гектаров, планируем увеличить площадь теплиц до 20 гектаров. В этом году мы намерены вырастить 7 300 тонн продукции, в том числе 2 800 тонн томатов, 3 550 тонн огурцов, 500 тонн баклажанов, 500 тонн перца, 150 тонн земляники.
Системы, установленные в этих теплицах, позволяют выращивать овощи круглый год.
«Система дополнительного освещения даёт нам преимущество не зависеть от погодных условий. Мы можем сажать томаты в самые ранние сроки и получать урожай раньше, чем это получается, если выращивать без засвечивания«
В теплицах есть домик для шмелей. Для ускоренного опыления.
И если раньше их привозили из заграницы, то теперь растения опыляют отечественные насекомые. В промышленной теплице выращивают несколько сортов томатов. А открытие нового комплекса увеличит количество помидоров на 2800 тонн.
По прогнозам специалистов, запуск теплиц обеспечит в 2022 году дополнительный валовый сбор овощной продукции закрытого грунта в объеме 2,8 тысячи тонн. Прирост производства к уровню 2021 года составит 40%.
Предприятие планирует расширять производства: намечено строительстве новых теплиц: больше гектара на специальный комплекс для рассады и самой большой крытой теплицы в регионе площадью 6 гектаров, которая будет обеспечивать калининградцев баклажанами перцем и зеленью.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146113/
В селе Константиновка под Саратовом ООО «РЭХН» ввело в эксплуатацию новый блок тепличного хозяйства.
ООО «РЭХН» является самым крупным тепличным хозяйством Саратовской области, площадь теплиц составляет 37,2 га. В феврале т.г. здесь был построен новый блок площадью 7 га с электродосвечиванием, из которых 5 га уже запущены в работу. На новых площадях уже собран первый урожай огурцов, скоро поспеют томаты.
Новый комплекс позволит увеличить ежегодное производство овощей на 2 тыс. тонн. Объем инвестиций составил 437 млн. рублей, дополнительно создано 92 новых рабочих места. Всего в РЭХН теперь трудится уже более 500 человек.
Рядом с теплицей построена газопоршневая установка, которая вырабатывает сразу и тепло, и электроэнергию. Эта первое подобное оборудование на тепличных комплексах, оно позволяет удешевить затраты на топливно-энергетические ресурсы.
Сейчас в Саратовской области работает 10 тепличных хозяйства общей площадью 128 га, из них 12 га — с подсветкой. Благодаря применению светотехнологии жители области обеспечены тепличными овощами круглый год. С начала 2022 года уже собрано 5,8 тыс. тонн овощей — это на 48% выше, чем в прошлом году.

 

[грач]

https://sdelanounas.ru/blogs/146137/
Кубань стала первым регионом России полностью перешедшим на отечественные семена пшеницы
Кубань первая в России полностью перешла на отечественные семена пшеницы
Кроме того, Кубань фактически уже не зависит от поставок импортных саженцев винограда. По данным РБК со ссылкой на администрацию региона, в 2022 году кубанские питомники дадут до 4 млн саженцев местной селекции.

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...-na-vysokoudoynykh-korov-golshtinskoy-porody/
Хозяйства Красноярского края получили племенные свидетельства на разведение крупного рогатого скота голштинской породы. Это «Племзавод Красный Маяк», «Большеуринское» и «Арефьевское» Канского района, «Солгон» Ужурского района, племзавод «Краснотуранский», курагинские «Имисское» и «Марининское», а также «Искра Ленина» Минусинского района.
В прошлом году по решению Евразийской экономической комиссии племенные организации региона, занимающиеся молочным животноводством, провели породную инвентаризацию. В итоге восемь хозяйств решили перевести поголовье животных красно-пёстрой породы в голштинскую. Основанием для этого стала высокая кровность по голштинской породе в результате скрещивания.
«В Минсельхоз России направлены соответствующие документы, получены свидетельства о регистрации предприятий в государственном племенном регистре. Они дают право реализовывать животных с высоким генетическим потенциалом в России и за рубежом, подтверждают высокий уровень селекционной и племенной работы в хозяйствах».
Региональные предприятия продолжают работу по переводу красно-пёстрого и чёрно-пестрого поголовья в голштинское.
Реализация генетического потенциала сельхозживотных, совершенствование условий их содержания и кормления способствуют росту молочной продуктивности в крае. За 20 лет в сельхозпредприятиях региона надои на корову увеличились с 2 167 кг молока в год до 6 190 кг. Среднесуточный удой в крае сегодня составляет 18,7 кг молока на корову – плюс один килограмм в сравнении с аналогичным периодом в прошлом году.
В крае 26 сельхозорганизаций имеют 38 свидетельств на ведение племенного животноводства. В Емельяновском районе действует АО «Красноярскагроплем», включающее лаборатории иммуногенетической и молекулярно-генетической экспертиз, селекционного контроля качества молока, региональный информационно-селекционный центр.

 

[anderman]

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...-na-15-bolshe-govyadiny-chem-v-proshlom-godu/
За первые два месяца текущего года сельхозпроизводителями Тамбовской области произведено более 550 тонн говядины. Это на 15% больше, чем за аналогичный период 2021 года .
В настоящее время разведением крупного рогатого скота мясных пород в области занимаются 7 сельхозорганизаций и 56 крестьянских (фермерских) хозяйств. Всего в регионе насчитывается 10 тыс. голов крупного рогатого скота.
«Мы намерены и далее наращивать производство качественной тамбовской говядины. Большую роль в развитии мясного животноводства играет селекционная работа. Крупные тамбовские производители успешно практикуют такую деятельность. Будем ее совершенствовать и применять в небольших хозяйствах. При этом важно, чтобы мясо, выращенное на экологически чистом корме, оставалось в регионе».

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...ana-obsudili-situatsiyu-s-tsenami-na-kapustu/
31 марта, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Дагестана Эмин Шайхгасанов провел совещание по ситуации с ценами на капусту.
Эмин Шайхгасанов отметил, что различные контролирующие органы имеют рычаги воздействия на производителей и продавцов, которые реализуют продукцию по необоснованно завышенной стоимости.
«Есть социально значимые группы товаров. Когда на рынке цена на них в течение определенного времени поднимается на 10% и более, ФАС и органы власти реагируют на это.».
Киштили Куркиев сообщил, что дагестанские аграрии имеют доступ к высококачественному отечественному семенному материалу, благодаря чему в Левашинском районе ежегодно получают оптимальные урожаи капусты.
«С октября прошлого года у нас сложился небывалый спрос на капусту.».
Киштили Куркиев также призвал обратить внимание на торговые сети. По его мнению, именно они устанавливают конечную цену для потребителя, вне зависимости от условий поставщиков.
**************************
дикие горцы, на святое замахнулись … может таки следует слегка одичать от уровня всего цивилизованного

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...vat-obemy-proizvodstva-teplichnykh-ovoshchey/
Более 43,7 тыс. тонн овощей и зеленных культур закрытого грунта собрали липецкие аграрии за три месяца 2022 года. На аналогичную дату прошлого года было выращено 41,2 тыс. тонн.
Получено 22,7 тыс. тонн огурцов, 20,8 тыс. тонн томатов. Также на 28 марта текущего года собрано 914 тыс. штук салатов. Их производство началось в Елецком районе в 2021 году.
2013 года объёмы производства тепличных овощей выросли почти в 30 раз. .
В регионе сбор овощной продукции ведут четыре тепличных комплекса, расположенные в Данковском, Елецком, Хлевенском и Усманском районах. Общая площадь липецких тепличных комплексов с круглогодичным циклом выращивания увеличилась с 11,2 га в 2013 году до 223 в 2021. При этом благодаря использованию высокопродуктивных сортов и современных технологий выращивания урожайность овощных культур ежегодно повышается.

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/re...-dostigla-polnoy-samoobespechennosti-molokom/
Валовое производство молока в Новосибирской области продолжает увеличиваться. В 2021 году регион произвел по 326 кг молока на каждого жителя области - и это уже больше общепринятой нормы потребления. В 2022 году темпы производства вновь возросли.
«Только в сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах производство молока в 2021 году составило 707 тысяч тонн, за два месяца 2022 года - уже 113 тысяч тонн - на 6 процентов больше, чем за тот же период прошлого года».