Фото Интересные фото и картинки из сети и из жизни

anderman

Модератор
Команда форума
Сообщения
64.620
Адрес
г. Пермь
Там уже своя вселенная, а не вино
Что по этому поводу говорит ВИКИ:

Сохранность вина
Хотя содержимое бутылки потеряло этанол, согласно анализам часть жидкости когда-то была вином. В нижней трети сосуда находится прозрачная жидкость и смесь, похожая на канифоль. Вино, вероятно, было произведено в том же регионе и было разбавлено смесью из трав. Сохранность вина объясняется большим количеством густого оливкового масла, добавленного в бутылку для защиты вина от воздуха, а также тем, что бутылка запечатана горячим воском. Петроний (ок. 27 – 66 г. н. э.) в романе Сатирикон пишет о запечатанных гипсом бутылках, здесь применен аналогичный прием. Однако использование стекла для изготовления бутылки необычно, так как римское стекло было слишком хрупким.
Хотя ученые рассматривали вопрос о доступе к содержимому бутылки для дальнейшего анализа, на 2018 год бутылка оставалась закрытой из-за опасений воздействия воздуха на жидкость. Куратор музея Людгер Текампе заявил, что не заметил никаких изменений в бутылке за последние 25 лет. Профессор энологии Моника Кристман из Университета Хохшуле Гайзенхайм сказала: «Микробиологически вино, вероятно, не испорчено, но оно не даст радости во вкусе».
===================

©
 
Сверху