Почти наваха. Но в походных условиях я бы предпочел клинок поширше, пусть даже короче.
Филейник. Только складной.
Автор не указал.
C-200 Ultrasonic.
Стоимость с зарядной станцией 499 долларов.
Перевод описания:
C-200 — первый в мире ультразвуковой поварской нож, разработанный специально для домашней кухни. Вы не видите, как движется лезвие, не слышите его движения, когда он включен, и не чувствует вибрации в рукоятке. Но при нажатии оранжевой кнопки нож режет с меньшим усилием до 50%, меньше прилипает и легче очищается. Во включенном состоянии лезвие вибрирует более 40 000 раз в секунду, благодаря чему нож кажется острее, чем он есть на самом деле. Изготовленный из японской стали AUS-10, закаленной до 60HRC, он также отлично подходит и в выключенном состоянии.
