В теории, лучшее занятие для Су-57 в Сирии это неявное сопровождение наших бомбардировщиков и штурмовиков.
Он же вроде как малозаметный, и самое время выяснить насколько.
В идеале конечно, хотелось бы несколько перехватов турецких или американских самолётов
Самое вероятное что он там будет перехватывать - дроны разведчики. Максимум турков будет гонять. Никому большая война не нужна.
Ну а так, как Вы правильно написали, сопровождение и работа по земле всеми типами АСП, что успели внедрить в СУВ-П, имхо.
И- думаю- скоро мы увидим как он бомбит и пускает УР из ОГрО.