НОЖИ

[Читатель]

Как бы у 6х4 морда не треснула - такие телодвижения для его заточки совершать.

Если без вибраций - всё будет норм. Поверьте наладчику 5 разряда

 

[Rand0m]

Заточка из Кена, отобранная в лондонском метро у преступника, 2013 год.

 

[shirag77]

в эйфории(по пьяни),купилось вот такое
BUCK 679
нож мне вроде понравился,но присутствует чувство ЖЕСТОКОГО НАЕ_АЛОВА.
цена по моему даже не завышена а воткнута в небо :-(

 

[StDD]

Что за ШН? вроде Австрийское.
Общая длинна 50см, длинна лезвии 37см.

 

[anderman]

Сдаётся мне, что это германский "М 98" Были они разной длины.

И такие:

И такие:

 

[anderman]

вроде Австрийское.

А автрийских штыков гарда обычно загнута в сторону клинка.

 

[itpb]

кто-нибудь покупал себе на алиэкспресс ножички из стали s35vn? как качество китайской стали? И как в сравнении со сталью s30? Стоит ли тройной переплаты?

 

[Barbudos]

кто-нибудь покупал себе на алиэкспресс ножички из стали s35vn? как качество китайской стали? И как в сравнении со сталью s30? Стоит ли тройной переплаты?

Как-то очень неконкретно..... Что значит :"как вам качество"? Это в зависимости от того, какие качества стали вы считаете главными.

 

[Centaurea]

кто-нибудь покупал себе на алиэкспресс ножички из стали s35vn? как качество китайской стали? И как в сравнении со сталью s30? Стоит ли тройной переплаты?

Марка стали в отрыве от термообработки, геометрии клинка и, собственно, цели использования, разве имеет значение?

Своим ZT 0550 (s35vn) активно пользуюсь в лесу - подрубить, построгать - с этими задачами конкретно этот нож справляется отлично. Кромку держит долго, в заточке сталь крайне удобна.

Дети, бывает, испытывают его на бревнах, перерубили как-то одно, пользуясь им, как топориком. Короче, хорошая сталь.

 

[Thumarabann]

Конечно на фото интересно смотреть. Каких только нет

 

[Storigonn]

Ножи обалденные

 

[Урий]

 

[X2X]

Кто-нибудь пользовался этой точилкой? Стоит её покупать? :

 

[vtsp1]

Кто-нибудь пользовался этой точилкой? Стоит её покупать? :

Для своей цены (20 американских на Алиэкспрессе) нормальная точилка. Брат точит, доволен - ножи легко доводятся до "бреющего" состояния. Но я бы выбрал за те же деньги вот такой ее вариант:

 

[vtsp1]

Кстати, по поводу кухонников: рекомендую ножи Tramontina Professional Master. По мне, они по соотношению цена/качество аналогов не имеют, по крайней мере я их не видел. Внешне неказистые, но вместе с тем хорошее качество стали, качественная геометрия, тонкое сведение.

 

[X2X]

Но я бы выбрал за те же деньги вот такой ее вариант:

Что за точилка? Где можно о ней посмотреть по-подробнее?

 

[X2X]

рекомендую ножи Tramontina Professional Master. По мне, они по соотношению цена/качество аналогов не имеют, по крайней мере я их не видел. Внешне неказистые, но вместе с тем хорошее качество стали, качественная геометрия, тонкое сведение.

В пределах какой цены они? Покупать в интернетах?

 

[vtsp1]

X2X, обзоры есть на ютюбе, купить например здесь:http://ru.aliexpress.com/item/OPEN-...arpening-Fix-Fixed-Angle-with/2033650843.html вообще, предложений хватает.
Нож - средняя стоимость в районе 10 американских.
По Трамонтинам - сама фирма бразильская, производство (по крайней мере нормальных моделей) тоже в Бразилии.
Те модели, которые продаются в хозяйственных отделах магазинов практически наверняка полное шило. Из стояших линеек:
- серия Карбон, ножи из углеродки, обладают прекрасными режущими свойствами, хорошо правятся, но ржавеют.
- серии Профешнл Мастер, Центури, Центури Поливуд - отличаются только рукоятками и соответственно, ценой, сама железяка одинаковая. Сам пользуюсь Профмастером, Центури и парой гламурных японцев из VG-10. Особой разницы нет, только трамонтины в сравнении с японцами точить и править приходится почаще.
Покупать в интернет-магазинах или на рынках на ножевых точках.
Хороший форум по кухонникам, а главное, толковый FAQ в шапке: http://forum.onliner.by/viewtopic.php?t=683572

 

[X2X]

Ок. Спасибо.

 

[vtsp1]

Ок. Спасибо.

Ноу проблем
Да, хотел еще сказать, что говоря про Апекс за двадцатку имел ввиду его копию, оригинал стоит больше сотни. Хотя по отзывам разницы особой нет, ну разве что немного в камнях. Причем металлическая копия лично мне нравится побольше, чем пластиковый оригинал. А круче всего его самопальные копии!
Сам пользуюсь Трианглом (90%), водниками (10%), ну и периодическая правка трамонтин стареньким мусатом.