Новости агропрома и пищепрома России

[грач]

В Тюменской области появились первые сады чёрной смородины

vsluh.ruВ Ялуторовском районе Тюменской области высадили чёрную смородину, которую будут выращивать в промышленных объёмах. В роли первопроходца выступила компания «Ягоды плюс». На плантации планируют высадить 150...

sdelanounas.ru

В Ялуторовском районе Тюменской области высадили чёрную смородину, которую будут выращивать в промышленных объёмах. В роли первопроходца выступила компания «Ягоды плюс». На плантации планируют высадить 150 тысяч кустов черной смородины специальных садовых сортов.
Подготовку неиспользуемых земель сельхозназначения начали ранней весной 2021 года с выкорчёвки и расчистки. Той же осенью землю вспахали, потом пробороновали, продисковали. Вся техника у предприятия своя, в том числе для посадки кустов смородины. В 2022 году подготовят под посадку ещё 10 га земли. Всего под сады планируется использовать до 200 га.
Развитие собственных садов компания «Ягоды плюс» начала с октября 2019 г., в с. Ямбаево на 10 га было высажено 30 тыс. саженцев чёрной смородины. К 2023 г. в садах планируется сбор более 150 тонн смородины чёрной и организация плодопитомника для сбора ягод населением и покупки саженцев. В будущем запланирована посадка садовой облепихи и дальнейшее расширение садов
ООО ТПК «Ягоды плюс» основана в 2009 году. В 2012 году предприятие начало поставки продукции на предприятия пищевой переработки, предприятия общепита и социальной сферы в г. Тюмени, Тюменской области, оптовые поставки товара в г. Москва и центральную часть России. В 2014 году компания вышла на рынки ХМАО и ЯНАО. В 2017 — 2018 г. г. ООО ТПК «Ягоды плюс» начало строительство и запуск нового производственного комплекса (основного корпуса) в Индустриальном парке «Боровский», а в 2019 году запустила там же новый овощной цех.
Сегодня предприятие выпускает более 3000 т готовой продукции в год и обладает складом в 500 т единовременного хранения сырья. Для закупок дикорастущих ягод, грибов и кедрового ореха, излишков урожая садовых ягод, плодов, яблок, тыквы и овощей с приусадебных и дачных участков Тюмени и Тюменского района предприятием организована сеть из 7 заготовительных пунктов со своей технологической базой по югу Тюменской области.
**********************
молодцы, создали дело которое раньше с Тюменью не ассоциировалось, удачи им

 

[грач]

Росстат представил предварительные итоги сельхозмикропереписи 2021 с комментариями

За последние пять лет российское сельское хозяйство в своем развитии прошло большой путь и претерпело серьезные структурные изменения. Какие именно – обсудили на круглом столе в Казани, посвященном подведению предварительных итогов Сельскохозяйственной микропереписи 2021 года

www.agroxxi.ru

В России по состоянию на август 2021 года было 32,9 тыс. сельскохозяйственных организаций и 118,3 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей.
Как отметил Росстат, одной из основных тенденций развития отечественного АПК, о которой можно говорить по итогам микропереписи, стало укрупнение.
«Количество сельхозпроизводителей и в категории сельхозорганизаций, и в категории КФХ и ИП сократилось, но при этом мы видим увеличение площади используемых ими земель. Существенный рост площади используемых сельскохозяйственных угодий на одно хозяйство отмечен в категории КФХ и ИП – более 1,5 раза. При этом сокращение числа сельхозпроизводителей в категории сельхозпредпритий с 2016 года составило порядка 9%, в категории КФХ и ИП – 32,3%»
Еще одна зафиксированная Росстатом тенденция – заметное повышение эффективности использования сельскохозяйственных ресурсов. Удельный вес используемых сельхозугодий в сельхозорганизациях к 2021 году вырос до 91% от общей площади, в категории КФХ и ИП – до 94%. При этом все большую популярность среди сельхозпроизводителей завоевывают технические культуры. Согласно предварительным итогам СХМП-2021, их посевные площади в категории сельхозорганизаций с 2006 года выросли более чем в 2 раза, в категории КФХ и ИП рост составил более чем 2,3 раза.
Поголовье сельхозживотных, кроме овец и коз, за пять лет в целом увеличилось. Одной из наиболее динамично развивающихся отраслей сельского хозяйства, согласно предварительным данным микропереписи, является свиноводство.
«С 2016 года среднее число свиней на одну организацию, занимающуюся их разведением, выросло в 2,3 раза, а в сравнении с 2006 годом этот показатель увеличился в 26 раз. В целом поголовье свиней в сельхозорганизациях с 2016 года выросло в 1,3 раза. В сравнении с 2006 годом рост троектратный. Динамика находится в общем русле обозначенной тенденции укрупнения хозяйств в отечественном агросекторе».
Еще одним безусловным драйвером отечественного АПК является птицеводство. Наиболее заметный рывок, согласно данным Росстата, отрасль сделала между переписями 2006 и 2016 годов – тогда в категории сельхозпредприятий был отмечен почти двукратный рост поголовья. Продолжение позитивной динамики, хотя уже менее интенсивное в свете насыщения рынка, зафиксировала и СХМП-2021.
Справочно
Первая в истории страны сельскохозяйственная микроперепись прошла в России с 1 по 30 августа 2021 года. Ею были охвачены все сельхозпредприятия, крестьянские (фермерские) хозяйства, индивидуальные предприниматели, некоммерческие товарищества, а также значительная часть личных подсобных хозяйств. В общей сложности в микропереписи приняло участие без малого 17 млн сельхозпроизводителей.
Первые оперативные итоги СХМП-2021 – число объектов и общая площадь сельскохозяйственных угодий в среднем на один объект микропереписи по каждой категории сельхозпроизводителей – были опубликованы Росстатом в декабре 2021 года. Предварительные итоги были опубликованы в мае 2022 года. Окончательные итоги СХМП-2021 по Российской Федерации, и по субъектам Российской Федерации будут опубликованы в октябре 2022 года, по муниципальным образованиям – в ноябре 2022 года.
******************
тенденция к укрупнению очевидна и объяснима, хотя уверен что по территориям и некоторым видам имеются и отклонение от тенденции. Интересно соотношение укрупнения с поглощением и объединением.
Во мне также имеется внутреннее неприятие межтерриториальных сверхгигантов, которые в состоянии занимать превалирующие позиции в своих сегментах на значительной его части

 

[грач]

В Курской области развивают производство кормов для рыбы

Производственная линия рыбных кормов запущена в апреле этого года на предприятии агропромышленного холдинга «Мираторг» в Пристенском районе.

mcx.gov.ru

Производственная линия рыбных кормов запущена в апреле этого года на предприятии агропромышленного холдинга «Мираторг» в Пристенском районе Курской области.
На заводе уже выпускают корма для кошек и собак, а сейчас развивают производство корма для рыб ценных пород, прежде всего форели.
Мощность завода позволяет выпускать до 46,5 тыс. тонн различной продукции в год, а общий объём инвестиций составляет 4,8 млрд рублей.
Для кормления молоди форели выпускаются гранулированные корма, в состав которых входят рыбная мука, зерновые, куриный жир, рыбий жир, аминокислоты, витаминно-минеральный комплекс.
На предприятии планируют постепенно наращивать производство и ассортимент кормов для обеспечения растущей потребности рыбоводных заводов Карелии, Мурманска и других. По характеристикам они не уступают зарубежным аналогам, что в перспективе будет способствовать импортозамещению.

 

[грач]

Объем отгрузок отечественной сельхозтехники в России вырос в 2022 году на 47%

Российские производители сельхозтехники в 1 квартале 2022 года увеличили отгрузки своей продукции на внутренний рынок России на 47% до рекордных 55,7 млрд рублей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство отечественных сельхозмашин в январе-марте текущего года выросло на 12%...

www.agroxxi.ru

Российские производители сельхозтехники в 1 квартале 2022 года увеличили отгрузки своей продукции на внутренний рынок России на 47% до рекордных 55,7 млрд рублей по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Производство отечественных сельхозмашин в январе-марте текущего года выросло на 12% до 65,2 млрд рублей
Главной причиной роста поставок отечественных сельхозмашин по-прежнему остаются стабильно высокие цены на сельхозпродукцию на внутреннем рынке, благодаря которым аграрии могут инвестировать дополнительные средства в модернизацию сельхозпроизводства.
Основным механизмом государственной поддержки отечественного сельхозмашиностроения является предоставление субсидий производителям сельскохозяйственной техники в рамках реализации постановления Правительства Российской Федерации от 27 декабря 2012 г. № 1432.
По данным Ассоциации «Росспецмаш», производство опрыскивателей в 1 квартале 2022 года выросло на 51% - до 608 шт., борон – на 24% до 2219 шт., плугов – на 14% до 917 шт., сельскохозяйственных тракторов – на 8% до 1447 шт., сеялок – на 2% до 1955 шт.
При этом производство зерноуборочных комбайнов сократилось на 16% до 1877 шт.
Уже в апреле в Ассоциации «Росспецмаш» фиксируют снижение темпов роста производства и отгрузок сельхозтехники и не ожидают рекордных показателей по итогам 2022 года.
С марта 2022 года сдерживающими факторами роста производства сельхозтехники являются перестройка логистических цепочек, поиск новых партнеров (производителей и поставщиков комплектующих), с 2021 года – высокие цены на металл, высокие ставки по кредитам.
**************
вангуемой катастрофы на рынке сельхозмашиностроения не наблюдается

 

[грач]

В Брянской области открыта грибная ферма

ok.ruВ Брянской области успешно реализуется программа импортозамещения. В Новозыбкове появилась грибная ферма компания «Благородный гриб», которая в перспективе сможет удовлетворить потребности региона...

sdelanounas.ru

В Брянской области успешно реализуется программа импортозамещения. В Новозыбкове появилась грибная ферма компания «Благородный гриб», которая в перспективе сможет удовлетворить потребности региона в шампиньонах.
Грибная ферма представляет собой помещение со стеллажами. Здесь созданы оптимальные условия для выращивания грибов в специальном субстрате. Уже сейчас ферма готовит первую пробную партию шампиньонов. В дальнейшем планируется задействование второй производственной площадки в Клинцах, что позволит обеспечить до 5-7% российского рынка шампиньонов.

 

[грач]

Донские селекционеры рассказали о создании новых сортов и гибридов

Донские аграрные научные центры продолжают работу по введению новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. Это одно из значимых направлений в сфере российского импортозамещения. Аграрный научный центр «Донской» решает эту задачу в сотрудничестве с региональным филиалом Россельхозцентра

www.agroxxi.ru

Донские аграрные научные центры продолжают работу по введению новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур. Это одно из значимых направлений в сфере российского импортозамещения.
- В настоящее время создано 15 гибридов кукурузы, которые внесены в госреестр, основные коммерческие из них - среднеранний гибрид Зерноградский 282 МВ и среднеспелый Зерноградский 354 МВ. Создан новый гибрид кукурузы «Витязь», который в прошлом году передан на госсортоиспытание.
В АНЦ «Донской» создан и впервые передан в этом году простой среднеспелый гибрид кукурузы «Сапсан МВ». Для ускоренного размножения исходных форм нового простого гибрида создаётся участок на орошении в Куйбышевском районе, чтобы получить семена исходных форм к моменту внесения в госреестр и затем широко внедрять в производство.
- В настоящее время есть семена родительских форм гибридов кукурузы Зерноградский 282МВ и Зерноградский 354 МВ. В этом году в АНЦ «Донской» мы закладываем 70 га гибридизации по гибриду Зерноградский 282МВ и Зерноградский 354 МВ. В зависимости от того, как сложатся погодные условия, рассчитываем получить от 100 до 150 тонн семян первого поколения, которые можем предложить затем для выращивания товарных посевов кукурузы в области.
- Аграрный научный центр «Донской» является одним из крупнейших семеноводческих селекционных учреждений юга Российской Федерации. Ведем свою работу по 9 культурам, 15 направлениям. Основными, конечно же, культурами являются озимая мягкая пшеница, озимая твердая пшеница, яровой и озимый ячмень, сорго, кукуруза, соя. В последние годы начали заниматься активно зернобобовыми, в частности горохом.
Результат работы - семена сельхозкультур отечественной селекции.
- Селекционные научные учреждения Ростовской области - в том числе АНЦ «Донской» - поставляют в аграрный сектор региональной экономики и в соседние регионы высококачественные семена высших репродукций. Это пшеница, ячмень, сорго, рис, многолетние травы. Для импортозамещения семян целенаправленно создают новые гибриды кукурузы различных групп спелости с устойчивостью к полеганию и основным болезням.

 

[грач]

Мурманский филиал Главрыбвода выпустил в естественный водоём более 107 тыс. молоди сига - Главрыбвод

glavrybvod.ru

специалисты Кандалакшского экспериментального лососевого завода (КЭЛЗ) Мурманского филиала ФГБУ «Главрыбвод» 18 и 19 мая выпустили в Ковдозерское (Княжегубское) водохранилище Мурманской области более 107 тысяч годовиков сига. Средняя навеска молоди сига для выпуска составила 10,6 грамм.

 

[грач]

В Башкирии открылся цех по производству сырных зерен «Кальята»

yanzori.comНа молочном заводе ООО «Победа» в городе Янауле состоялся первый запуск цикла производства сырного зерна «Кальята». Во вновь открытом цехе ЯМЦ по заказу ООО «Элипсмол», которое как раз...

sdelanounas.ru

На молочном заводе ООО «Победа» в городе Янауле состоялся первый запуск цикла производства сырного зерна «Кальята». Во вновь открытом цехе ЯМЦ по заказу ООО «Элипсмол», которое как раз и является инвестором нового направления деятельности ООО «Победа», будут готовить высококачественную основу, полуфабрикат для дальнейшего использования в производстве таких сортов, как моцарелла, сулугуни и подобных им мягких сыров.
Производство сырного зерна «Кальята» — совершенно новая ниша не только для Янаула, но и для всего Башкортостана. При успешной деятельности нового цеха будет сделан прорыв в развитии молочной отрасли не только в районе, но и в целом в области импортозамещения на продовольственном рынке региона.
«На начальном этапе планируем производство 1,5 тонны продукции в сутки, в дальнейшем при полной загрузке — 3 тонны в сутки.»

 

[грач]

Ценное органическое удобрение производят фермеры из Липецкой области

Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус. Его можно использовать как в небольших фермерских и личных хозяйствах, так и в крупных промышленных теплицах.

mcx.gov.ru

Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус.
Проект начинался как хобби, затем перерос в семейный бизнес. Реализовать его липецкие фермеры смогли благодаря поддержке государства. В 2020 году Лунёвы, как начинающие фермеры, получили грант в размере 3 млн рублей. На эти деньги оборудовали ангар для растущего «поголовья».
Сейчас в хозяйстве 2,5 тыс. ящиков, в которых живут около 3 тонн червей. Необычные «питомцы» трудятся круглые сутки: перерабатывают торф и перегной, превращая их в биогумус. Среди важных преимуществ биогумуса - низкая цена, неограниченный срок годности и универсальность - подходит для любых растений. С ним урожаи увеличиваются, а самое главное, сельхозпродукция получается экологически чистая. Готовое органическое удобрение покупают дачники, владельцы питомников и теплиц в Липецкой области и соседних регионах. Товарного червя продают рыбакам для наживки.
Лунёвы уверены, что направление это перспективное. А с помощью государства это будет сделать проще и быстрее. «Планируем на следующий год тоже подавать на грант. Уже в принципе наметили, что именно мы хотим. Это всё будет связано с червём, с экологически чистыми продуктами».
******************
знаком с энтузиастом который развивает уже третий год такое же дело. Всем кто вот так реально поднимает агросектор — удачи и успехов, молодцы

 

[Brice]

Ценное органическое удобрение производят фермеры из Липецкой области

Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус. Его можно использовать как в небольших фермерских и личных хозяйствах, так и в крупных промышленных теплицах.

mcx.gov.ru

Необычный бизнес открыли супруги Лунёвы из Липецкого района. Они выращивают червей. Лунёвы организовали вермиферму по производству ценного органического удобрения биогумус.
Проект начинался как хобби, затем перерос в семейный бизнес. Реализовать его липецкие фермеры смогли благодаря поддержке государства. В 2020 году Лунёвы, как начинающие фермеры, получили грант в размере 3 млн рублей. На эти деньги оборудовали ангар для растущего «поголовья».
Сейчас в хозяйстве 2,5 тыс. ящиков, в которых живут около 3 тонн червей. Необычные «питомцы» трудятся круглые сутки: перерабатывают торф и перегной, превращая их в биогумус. Среди важных преимуществ биогумуса - низкая цена, неограниченный срок годности и универсальность - подходит для любых растений. С ним урожаи увеличиваются, а самое главное, сельхозпродукция получается экологически чистая. Готовое органическое удобрение покупают дачники, владельцы питомников и теплиц в Липецкой области и соседних регионах. Товарного червя продают рыбакам для наживки.
Лунёвы уверены, что направление это перспективное. А с помощью государства это будет сделать проще и быстрее. «Планируем на следующий год тоже подавать на грант. Уже в принципе наметили, что именно мы хотим. Это всё будет связано с червём, с экологически чистыми продуктами».
******************
знаком с энтузиастом который развивает уже третий год такое же дело. Всем кто вот так реально поднимает агросектор — удачи и успехов, молодцы

Обленился я собирать выползков на сома. Держал дома дендробену. Ща обленился совсем ( уже не держу) и выползков покупаю. Благо школьники подрабатывают. Вырастает чуть меньше выползка, но зато всегда под рукой. Прикольные они червячки эти.
Гумус вещь. В теплицу маме сыпал.

 

[грач]

Гумус вещь. В теплицу маме сыпал.

у знакомца за продуктами деятельности червяков калифорнийских очередь стоит

 

[грач]

В России впервые выведен сорт фиолетовой пшеницы

Ученые ТатНИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН создали фиолетовозерный сорт яровой пшеницы Надира. Изготовленные из нее продукты питания помогут снизить риск возникнов...

scientificrussia.ru

Ученые Татарского научно-исследовательского института сельского хозяйства создали фиолетовозерный сорт яровой пшеницы Надира. Изготовленные из нее продукты питания помогут снизить риск возникновения онкозаболеваний и повысить иммунитет.
Сегодня в селекции злаков один из главных трендов - создание сортов с окрашенным зерном, поскольку изменение пигмента часто связано с повышенным содержанием антоцианов и других биологически активных компонентов. Известно, что антоцианы - это сильные антиоксиданты - молекулы, которые борются с окислительными процессами в организме, вызванными свободными радикалами. Последние могут вызвать в организме оксидативный стресс, который провоцирует сердечно-сосудистые заболевания, диабет, болезнь Альцгеймера, вызывает и другие проблемы со здоровьем.
В настоящее время существуют сорта зерновых с фиолетовой окраской - ячменя, кукурузы.
сорт яровой мягкой пшеницы Надира (фиолетовозерный) обладает повышенной антиоксидантной активностью спиртовых экстрактов зерна и большим потенциалом урожайности (более 5,5 т/га).
Защитная оболочка зерна имеет фиолетовый цвет, соответственно, содержит высокое количество антоцианов. Но при этом лечебный хлеб должен быть сделан из муки грубого помола, так как в муке тонкого помола антоцианы уходят вместе с отрубями. При выпечке хлеба антоцианы зерна пшеницы в большой степени сохраняют свои свойства.
«Благотворное влияние на организм человека природных антиоксидантов научно доказано. В условиях пандемии особенно важно создавать продукты питания, обладающие повышенной антиоксидантной эффективностью, которые положительно влияют на поддержание здоровья населения. Эти сорта могут стать основой новой линейки продуктов здорового образа жизни под брендом «Сделано в России». Использование в питании хлеба и макарон из цельнозерновой муки, круп (пшеничная, булгур), хлопьев, изготовленных из пшеницы Надира с повышенным содержанием антиоксидантов, рекомендуется для профилактики онкозаболеваний и повышения иммунитета».
Сорт Надира устойчив к пыльной головне (болезнь, поражающая колос), средневосприимчив к бурой ржавчине и мучнистой росе. Он хорошо подходит для возделывания в условиях Средневолжского региона. Их уже приобрели хозяйства Свердловской области и Республики Татарстан.
Сорт запатентован и включен с 2022 года в Госреестр селекционных достижений Российской Федерации.
******************
о как … могут наши селекционеры, смогут и обеспечить Россию своим семенным материалом

 

[грач]

ситуация встряхнула тему обеспеченности своими источниками исходников для агропрома

Для племенных животноводческих хозяйств Дона создана лаборатория генетического анализа

Сегодня на территории Донского региона действуют почти 50 племенных организаций.

mcx.gov.ru

Сегодня на территории Донского региона действуют почти 50 племенных организаций.
На базе Регионального информационно-селекционного центра Ростовской областной (РИСЦ) станции по борьбе с болезнями животных начала работать лаборатория иммуногенетической экспертизы сельхозживотных.
«Открытие лаборатории позволит обеспечить донских животноводов качественным генетическим материалом и будет способствовать повышению конкурентноспособности местных предприятий на рынке».
«В своей работе лаборатория использует методы определения групп крови родителей и потомков с последующим анализом данных. Другими словами, у теленка может быть только сочетание групп крови матери или отца. Появление других сочетаний, говорит о том, что кто-то из родителей указан неверно».
В планах руководителя РИСЦ – создание единой картотеки животных производителей с данными по их группам крови «ЗооЭксперт».
Эти данные позволят вести точный учет генетических линий животных, поддерживать генетическое разнообразие внутри породы и не допускать близкородственных скрещиваний.
Напомним, что сегодня на территории региона действуют 49 племенных организаций. Большинство из них – 22 организации – заняты мясным скотоводством, 12 – овцеводством, семь – молочным животноводством, пять – коневодством, одна – птицеводством. Также работают ипподром и Региональный информационно-селекционный центр.

 

[грач]

Тепличный комплекс по выращиванию зелени и клубники запущен в Ленинградской области

dpru.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru25 мая в пос. Фёдоровское Тосненского района Ленинградской области начал работу тепличный комплекс по выращиванию пряно-ароматической зелени, салатов.Площадь производства вертикальной фермы составляет 4500...

sdelanounas.ru

25 мая в пос. Фёдоровское Тоснянского района Ленинградской области начал работу тепличный комплекс.
Площадь производства вертикальной фермы составляет 4500 м2, посевная площадь — 10 тыс. м2. ферма позволит получать до 35 тонн готовой продукции в месяц.
На реализацию проекта направили около 300 миллионов рублей.
На предприятии выпускают некочанные салаты, пряные травы, микрозелень, клубнику и землянику.
В основу работы заложена технология аэропоники: корни растений орошаются раствором питательных веществ. Внешняя среда — полностью закрытая и контролируемая, что позволяет круглогодично получать до 45 тонн продукции каждый месяц.

 

[грач]

Холодильный комплекс мощностью более 7 тысяч тонн открыл резидент Свободного порта Владивосток

primorsky.ruХолодильный комплекс мощностью более 7 тысяч тонн запустил Владивостокский рыбный терминал. Первая партия рыбопродукции уже поступила на хранение.Площадь комплекса составляет более 4 тысяч квадратных метров, емкость...

sdelanounas.ru

Холодильный комплекс мощностью более 7 тысяч тонн запустил Владивостокский рыбный терминал. Первая партия рыбопродукции уже поступила на хранение.
Площадь комплекса составляет более 4 тысяч квадратных метров, емкость единовременного хранения — 7 140 тонн рыбных грузов, поступление которых осуществляется портальными кранами с судов.
Новый комплекс с современной перевалочной и холодильно-складской инфраструктурой обеспечит увеличение пропускной способности Владивостокского рыбного терминала более 500 тысяч тонн рыбопродукции ежегодно.
Инвестиции в проект составили около 670 миллионов рублей, на предприятии создано 256 рабочих мест.

 

[грач]

Производство пищевых куриных яиц на Дону с начала года выросло на 30%

В птицеводческой отрасли Ростовской области наблюдается положительная динамика развития. Восстановлению позиций донского птицеводства способствовала возобновление работы крупных предприятий и их модернизация.

mcx.gov.ru

В птицеводческой отрасли Ростовской области наблюдается положительная динамика развития.
сегодня на территории донского региона осуществляют производственную деятельность 15 птицеводческих предприятий по производству яйца и мяса птицы, на которых работают более 5000 человек. Большая часть птицефабрик специализируется именно на яичном направлении.
«Производства яйца за первый квартал текущего года на Дону выросло на 30% по сравнению с аналогичным периодом 2021 года и превысило 396 млн штук. В прошлом году в этот период на ситуацию с производством пищевого яйца влияла приостановка в конце 2020 года деятельности двух крупнейших птицефабрик, которые производили 45% от регионального объема производства данной продукции. В прошлом году они начали восстановление своей производственной деятельности: птицефабрика «Таганрогская» - после ликвидации птичьего гриппа, а «Аксайская птицефабрика» после изменения технологической схемы содержания и кросса птицы. Сегодня они уже вышли на полную мощность».
По словам руководства ОАО «Птицефабрика «Таганрогская» на начало мая поголовье кур-несушек на предприятии составило более 680 тыс. В этом году предприятие уже произвело порядка 80 млн штук яиц, что в 1,6 раз больше, чем в 2021 году. До конца текущего года птицефабрика планирует произвести 230 млн штук яиц.
«В целом на всех птицефабриках Ростовской области поголовье птицы за первый квартал 2022 года превысило 14,7 млн голов, что составляет почти 110% к уровню прошлого года. Что касается производства мяса птицы, то за прошлый год его объем его производства превысил 93 тыс. тонн, это почти 240% к уровню 2020 года. Конечно, на росте производства сказалось то, что в 2020 году группа компаний «Дамате» возобновила деятельность комплексов по производству индейки и утки. Год назад также ГАП «Ресурс» начал производственную деятельность на площадках выращивания родительского стада, принадлежавших ранее ГК «Белая птица», создав предприятие «Ростовский бройлер».
Кроме того, развитию птицеводства в перспективе будет способствовать создание селекционно-племенного птицеводческого комплекса, распоряжение о финансировании, строительства которого вчера подписал председатель Правительства РФ Михаил Мишустин. Новый центр поможет преодолеть зависимость российских птицеводов от импорта племенного материала и повысить продовольственную безопасность страны.
****************
как местный могу сказать что проблемы с птицеводством на Дону имелись и действительно за пару лет с ними справились … ни птица ни яйца с приловков не пропадали

 

[грач]

Краснодарский край перейдет на отечественные семена сахарной кукурузы

Расположенный в Краснодаре Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко будет укреплять селекционно-семеноводческую работу по востребованной агрокультуре. Об этом заявил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

mcx.gov.ru

Расположенный в Краснодаре Национальный центр зерна имени П.П. Лукьяненко будет укреплять селекционно-семеноводческую работу по кукурузе.
«Краснодарский край – крупнейший российский производитель многих овощных консервов. Ежегодно комбинаты региона выпускают около 200 млн банок сахарной кукурузы. При этом для выращивания культуры сегодня используют в основном импортные семена. После введения санкций у наших аграриев возникли сложности. Сейчас этот вопрос решен, посадочный материал есть в полном объеме, но уже в ближайшей перспективе край должен полностью перейти на отечественные семена».
«Мы проработаем вопросы повышения качества семян сахарной кукурузы, увеличения объемов их производства. Научный центр зерна уже не первый год занимается селекцией и семеноводством этой культуры. Уже сейчас в учреждении есть три сорта сахарной кукурузы, которые районированы по природно-климатическим условиям Краснодарского края».
По поручению губернатора импортозамещению в семеноводстве на Кубани уделяют особое внимание. Благодаря совместной работе региона, аграриев и ученых Национального центра зерна и ВНИИ риса, сегодня Кубань полностью закрывает собственную потребность в семенах озимой и яровой пшеницы, риса, на 90% – сои.

 

[грач]

Правительство РФ установило квоты на вывоз минеральных удобрений до конца 2022 года

Правительство приняло решение продлить квоты на экспорт азотных и сложных удобрений. Они будут действовать с 1 июля до 31 декабря 2022 года. Постановление об этом подписано Михаилом Мишустиным

www.agroxxi.ru

Правительство Российской Федерации постановляет: «Установить с 1 июля по 31 декабря 2022 г. включительно количественное ограничение на вывоз за пределы территории Российской Федерации в государства, не являющиеся членами Евразийского экономического союза, удобрений азотных (коды ТН ВЭД ЕАЭС 3102 10 100 0, 3102 10 900 0, 3102 30 100 0, 3102 30 900 0 и 3102 80 000 0) в объеме 8314991 тонны и удобрений, содержащих 2 или 3 питательных элемента - азот, фосфор и калий (коды ТН ВЭД ЕАЭС 3105 20 100 0, 3105 20 900 0, 3105 40 000 0, 3105 59 000 0), в объеме 5945830 тонн».
Квоты, как и прежде, не будут распространяться на поставку удобрений в Донецкую и Луганскую народные республики, а также в Абхазию и Южную Осетию.
Принятое решение направлено на предупреждение дефицита удобрений на внутреннем рынке и недопущение роста цен на продовольствие.
Также Министерству сельского хозяйства Российской Федерации по согласованию с Министерством промышленности и торговли Российской Федерации поручено утвердить план приобретения удобрений сельскохозяйственными производителями и организациями, осуществляющими производство комбикормов (в физическом весе), на период с июня 2022 г. по май 2023 г.

 

[грач]

Салехардский комбинат возобновляет производство консервов из ерша

Завод возобновляет серийное производство консервов из ерша. Пробная партия 50 тысяч банок или 10 тонн уже поступила на прилавки магазинов. Первые консервы из ерша сошли с конвейера ещё в 1931 году. Именно тогда начало свою деятельность старейшее предприятие Ямала – Салехардский рыбоконсервный...

mcx.gov.ru

Салехардский комбинат возобновляет серийное производство консервов из ерша. Пробная партия 50 тысяч банок или 10 тонн уже поступила на прилавки магазинов. Первые консервы из ерша сошли с конвейера ещё в 1931 году. Именно тогда начало свою деятельность старейшее предприятие Ямала – Салехардский рыбоконсервный комбинат.
Технологи обещают, что вкус новых консервов «Ёрш пресноводный обжаренный в масле» и «Ёрш речной обжаренный в томатном соусе» будет такой же, как и в прошлом веке. Для его воссоздания были адаптированы советские рецепты и разработаны свои.
«Идея возобновления производства консервов из этой речной рыбы возникла у ямальских старожил, которые обратились к нам с такой просьбой. Кстати, это не единственный пример, когда комбинат делает выбор в пользу уже снятой с производства консервации. Так получили вторую жизнь консервы «Язь в вине с черносливом». В целом за рыбную продукцию можно не переживать – рыба у нас местная, ингредиенты и упаковочный материал отечественные».
Сегодня в ассортименте продукции комбината самые разнообразные консервы. Объем выпуска – 4 млн банок в год, рыба – вяленая, соленая и холодного копчения, а также вторые рыбные блюда в заморозке. За год предприятие перерабатывает порядка 4,5 тысяч тонн рыбы.
Что касается ерша, объём вылова его достаточен для получения продукции, и составляет на 2022 год 1630 тонн, при этом ежегодный процент освоения доведенного объёма в среднем 18-27%.
Всего на территории автономного округа осуществляют деятельность по переработке рыбы девять предприятий: пять из них расположены в Салехарде и по одному в Ноябрьске, Надыме, Тарко-Сале..
****************
ух тыж ёхтыж консервы из ёршиков это прям экзотика, да и остальные виды продукции прям радуют, увижу обязательно прикуплю … молодцы

 

[грач]

«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева запустил в продажу выдержанные сыры «Николаевские сыроварни»

vetandlife.ru«Планируемый объём производства новой коллекции «Selection» — 51 тонна в ассортименте в год. В июне «Parmesan Gold», «Gruyere Original», «Emmental Gold» и «Gouda Gold» появятся на полках торговых сетей.Сыры...

sdelanounas.ru

«Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева запустил в продажу выдержанные сыры «Николаевские сыроварни»
«Планируемый объём производства новой коллекции „Selection“ — 51 тонна в ассортименте в год. В июне „Parmesan Gold“, „Gruyere Original“, „Emmental Gold“ и „Gouda Gold“ появятся на полках.
Выдержанные сыры производит самый современный в России роботизированный завод „Сыры Кубани“, открытый в Краснодарском крае 5 лет назад. Для достижения высокого и стабильного качества продукции на сыродельном заводе автоматизированы все этапы от производства до созревания и хранения сыров. Здесь перерабатывается до 500 тонн молока и до 450 тонн сыворотки в сутки, с потенциалом 600 и 550 тонн соответственно.
По мнению экспертов, продукты премиальной сырной линейки по вкусовым и внешним качествам не уступают европейским аналогам. В отличие от полутвёрдых сыров завода эти продукты созревают длительно, более двенадцати месяцев, за счет чего имеют более плотную структуру.
Сейчас под маркой «Николаевские сыроварни» выпускается более 20 видов сыров общим объёмом до 58 тонн готовой продукции в сутки. Всего в ассортименте производства 39 наименований: полутвёрдые и твёрдые, свежие сыры и Pasta Filata, творог, масло, сухие молочные продукты.