Новости агропрома и пищепрома России

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
состоялся первый в этом году выпуск мальков муксуна. 800 тысяч экземпляров ценной сиговой рыбы отправились в свободное плавание по реке Обь.
Молодь для выпуска выращивалась на Собском рыбоводном заводе. Весь процесс занял порядка девяти месяцев, из них шесть потребовалось на инкубацию икры. Еще три месяца на подращивание личинок до жизнестойкой стадии, когда вес каждого малька составил не менее 1,5 грамма.
Выпуск прошел в речной протоке вблизи города Лабытнанги.
Впервые в процессе восстановления популяции муксуна приняли участие школьники из экологической смены летнего лагеря на базе школы № 3 Салехарда. Ребятам дали возможность принять участие в подготовке к выпуску мальков в реку, а перед этим провели экскурсию по Собскому рыбоводному заводу.
До конца летнего сезона Собский рыбоводный завод планирует выпустить в водные объекты Ямала еще порядка 10 млн экземпляров молоди муксуна.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Молочная ферма построена в селе Старые Арти Артинского городского округа в Свердловской области на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Искра». Помещение рассчитано на 200 голов.
Сегодня в СПК «Искра» содержатся около полутора тысяч коров, из них дойное стадо составляет 800 голов. На новую ферму в селе Старые Арти высокопродуктивных коров планируется закупать в местных племенных хозяйствах.
В коровнике уже установлено современное российское оборудование: доильные аппараты, молокопровод, танк-охладитель для молока. Благодаря строительству нового коровника, на ферме будет создано пять новых рабочих мест.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Нижневартовская птицефабрика запустила шестой цех. Мясом птицы и куриным яйцом нижневартовская птицефабрика снабжает город с начала 90-х. Уверенными темпами предприятие наращивает своё производство. Нынче прирост составил 25% благодаря открытию нового, уже шестого цеха.
Ежегодно птицефабрика производит более 30 миллионов яиц. Производство автоматизировано, от кормушек и поилок до процесса сбора яиц. Всё оборудование — российского производства.
Сегодня птицефабрика примерно на 30% закрывает потребности Нижневартовска, однако стремится довести этот показатель до 90%. В ближайшие годы планируется построить еще 2-3 цеха по производству бройлеров и столько же — яйца.
В начале года предприятие столкнулось со сложностями, когда сильно возросли цены на импортные ветеринарные препараты. Решение было найдено — сейчас идут поставки отечественных препаратов, которые не уступают в качестве импортным и не влияют на качество продукции, которая уже 39 лет кормит жителей города и окрестностей.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Хлебозавод «СМАК» в Екатеринбурге запустил первую линию нового завода.
Общая площадь предприятия составила 42 тысячи м2. На новой линии производится 4 вида батона или 40 тонн продукции в сутки (хлеб «Молочный», «Подмосковный», «Студенческий» и «Нарезной»). Процессы на новом предприятии полностью автоматизированы. Так, за разрезкой и упаковкой 6 тысяч батонов в час следит всего один оператор. Благодаря запуску первой линии на новой производственной площадке выпуск хлебобулочной продукции увеличился уже на 6%. При этом после завершения первого этапа инвестиционного проекта объем выпуска планируется увеличить до 80 тонн в сутки.
В настоящее время инвестиции в производство превысили 4 миллиарда рублей, создано 156 рабочих мест.
«СМАК» — первый хлебопекарный завод в Свердловской области, который был запущен в 1927 году. Сейчас «СМАК — лидирующее предприятие Екатеринбурга по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Компания занимает четверть рынка Свердловской области и порядка 40% уральской столицы
В августе состоится пуск второй технологической линии. Она будет снабжена двумя печами: со стальным и с каменным подом (низом). Каменный под создает эффект русской печи — это значительно улучшает характеристики хлеба.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Компания «Макфа», крупный производитель макаронных изделий, муки и круп в России, ввела в эксплуатацию мельницу по переработке твердых сортов пшеницы и две линии по производству макаронных изделий.
Инвестиции в реализацию проектов составили 2,2 млрд рублей. Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей.
макаронная мельница производительностью 250 тонн в сутки смонтирована в дополнение к действующему оборудованию в мельничном комплексе на Рощинской производственной площадке в Сосновском районе Челябинской области.
Ввод двух технологических линий позволят «Макфе» увеличить выпуск макаронной продукции на 44 тыс. тонн в год. Всего на предприятии теперь работает 13 макаронных линий.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
В Великоустюгском районе Вологодской области запущен в работу животноводческий комплекс на 520 голов. Общий объем финансирования составил более 97 миллионов рублей.
Современный комплекс возведен в деревне Афурино Великоустюгского района. В него вошли: здание фермы на 500 голов, родильное отделение, доильный зал, ветеринарно-санитарный пропускник и административно-бытовые помещения.
«Реализация первой очереди инвестиционного проекта позволила создать животноводческий комплекс, где используют новейшие технологии. Это и компьютеризация процессов доения, и идентификация зоотехнического и ветеринарного учета. Животноводческий комплекс внесет особый вклад в развитие агропромышленного комплекса и даст району новые рабочие места».
Реализовав проект полностью, численность дойного стада в хозяйстве составит 1200 коров, продуктивность одной коровы вырастет до 8500 кг в год, а валовое производство молока увеличится на 220 тонн.
Сейчас ведутся работы по возведению второго двора для содержания дойного стада. Окончательно завершить строительство животноводческого комплекса планируется к 2024 году.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
о рыбалке любительской в рыночные времена … платная рыбалка тема у нас на Дону со времен торжества демократии прошла немалый путь, теперь идет под флагом агротуризма в том числе ;)
Ростовская область на протяжении ряда лет сохраняет лидерство по товарному рыбоводству, которое развивается по трем направлениям - прудовое, индустриальное и пастбищное.
В последнее время наметилась тенденция расширения видового разнообразия выращиваемых рыб.
Относительно недавно в регионе начали выращивать такой вид лососевых, как форель, а также австралийского красноклешневого рака.
По данным донского минсельхозпрода, объем производства товарной рыбы в Ростовской области за прошлый год составил более 24,5 тыс. тонн, что составляет десятую часть от всего объема производства товарной рыбы в России.
В 2022 году на развитие рыбохозяйственного комплекса будет направлено почти 96 млн рублей, из них порядка 70 млн рублей на развитие товарного рыбоводства.
Кроме того, малые рыбоводные предприятия, желающие развивать направление агротуризма, могут получить дополнительное финансирование. С 2022 года госпрограммой развития сельского хозяйства предусматривается отдельное направление господдержки - грант «Агротуризм».
Размер гранта «Агротуризм» определяется, исходя из суммы собственных средств инициатора проекта и может достигать 10 млн рублей при софинансировании не менее, чем 25% за счет собственных средств предприятия. Полученные средства могут быть направлены на строительство, реконструкцию, модернизацию объектов показа и мест размещения туристов, благоустройство территории, приобретение оборудование и инвентаря для питания и размещения туристов.
Одним из таковых может стать форелевое хозяйство «Рыбный Хутор» (ИП А.А. Ажогин) из станицы Мелиховской Усть-Донецкого района. Ферма расположена в живописном экологически чистом районе неподалеку от реки Дон. На территории Мелиховского сельского поселения находятся природные родники, что позволяет выращивать форель, которая любит прохладную воду, в летнее время. Рыба выращивается, как в установках замкнутого водоснабжения, так и в открытой воде в прудах, питаемых чистейшей родниковой водой. В год хозяйство может производить - 12 тонн прудовой форели. Кроме того, форелевая ферма открыта для посещения гостей и является хорошим примером развивающегося агротуризма. Гости, по желанию, могут сами поймать рыбу, которую желают приобрести. Необходимые снасти предоставляются бесплатно.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Верхне-Обский филиал ФГБУ «Главрыбвод» выпустил в реки Сибири 450 тыс. штук молоди нельмы.
Первые выпуски состоялись 28 и 29 июня в реку Обь (Новосибирская область), куда специалисты Верхне-Обского филиала Главрыбвода выпустили молодь нельмы в объёме около 150 тыс. штук средней навеской 1,25 грамм.
Далее в период с 11 по 15 июля в реку Томь (приток р. Обь, Томская область) были выпущены более 300 тыс. штук молоди нельмы средней штучной навеской 1,6 грамма.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Новый консервный завод «Ахтуба» заработал в пос. Краснооктябрьский вблизи г. Волжский Волгоградской области. Площадь завода составляет 43 тыс. м2.
Комплекс сможет перерабатывать до 40 тысяч тонн овощей в год.
Инвестиционный проект стоимостью 3,65 млрд рублей реализован с господдержкой за два года. Завод будет выпускать до 100 млн банок консервированных овощей.
Первую партию консервов изготовят уже в третьем квартале нынешнего года. Большую часть сырья — огурцы, помидоры и другие овощи будут перерабатывать сразу, однако порядка 20 процентов — закладывать на хранение в 14 подземных бункерах.
Ассортимент выпускаемой продукции будет варьироваться от сезона к сезону. К примеру, зимой-весной в приоритете — овощные салаты и закуски. В производстве задействуют овощи с собственных полей компании и фермерскую продукцию.
Огурцы и болгарские перцы для комбината выращиваются в агрохозяйстве «Дядя Ваня-Девелей», входящем в холдинг «Дядя Ваня». По словам заместителя руководителя хозяйства Василия Овыляева, общий объём полей составляет 550 гектаров. Сейчас идёт уборка раннего огурца, уже собрано 4000 тонн, что составляет около 70 процентов к плану. До начала сентября планируется собрать до 7000 тонн огурца, а то и выше.
На заводе уже работают 160 человек, с наращиванием мощностей здесь будет создано 500 рабочих мест.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Рыбоводные заводы ПРВЗ-01Э и РВЗ «Возрождение» Камско-Волжского филиала ФГБУ «Главрыбвод» в рамках государственного задания приступили к выполнению работ по выпуску молоди стерляди.
Установленное филиалу государственное задание на 2022 год предусматривает выпуск с этих заводов 900 тыс. молоди стерляди в Саратовское водохранилище средней штучной навеской не менее 1,5 грамм.
Молодь для выпуска была получена от собственного ремотно-маточного стада (его поголовье насчитывает порядка 3 тысяч особей).
На сегодняшний день выпущены порядка 150 тыс. штук молоди стерляди. Ближайшие выпуски состоятся 3 и 4 августа. В эти даты планируется отправить в свободное плавание порядка 200 тысяч штук молоди.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
хорошее дело, надеюсь будет иметь развитие и не только в Башкирии
В детском-оздоровительном лагере «Колос» Стерлитамакского района началась первая в Республике Башкортостан «Аграрная смена». Она продлится с 24 июля по 13 августа, и будет направлена на профессиональное ориентирование школьников на получение востребованных для сельских территорий специальностей.
«Возлагаем большие надежды в плане профориентационной работы на агросмену. В течение 21 дня будущие аграрии будут знакомиться с крупнейшими предприятиями, участвовать в мастер-классах и получать новые знания. В будущем хочется, чтобы в каждом районе были такие площадки».
на сегодня имеются все необходимые условия для будущих аграриев: бюджетные места в учебных заведениях аграрного профиля, вакантные места для трудоустройства, хорошая заработная плата.
В профильной смене 51 ребенок, созданы два отряда.
«На агросмене собраны дети от 7-10 и более лет. Основной целью проекта ставим привлечение детей и подростков к сельскому хозяйству. В течение смены будут проходить мастер-классы по растениеводству, животноводству, ландшафтному дизайну, посещение предприятий, ежедневная защита собственных проектов.В работе принимают участие преподаватели нашего аграрного университета и региональных школ. В этом году это пока единственная смена, но надеемся в следующем году их количество увеличится. Также в планах привлечь детей из других районов. У нас есть такая возможность, так как лагерь рассчитан на 130 человек».
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Группа компаний «Дамате», крупнейший производитель индейки в России, завершила формирование родительского стада на комплексе по производству индейки в Ростовской области и вышла на запланированную мощность 130 тыс. птиц.
Компания сообщила, что запустила в работу все четыре блока родительского стада, каждый из которых состоит из четырех птичников ремонтного молодняка, шести птичников несушки и птичника самцов. В июле в четвертом блоке был посажен ремонтный молодняк, производство инкубационного яйца начнется здесь в январе 2023 года.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Один из крупнейших производителей молочной продукции в Черноземье - липецкий комбинат «Лебедяньмолоко» перешел ко второму этапу модернизации, который позволит нарастить мощность переработки с 700 тонн молока до 1 тыс. тонн в сутки. Инвестиции в развитие составят более 1,5 млрд рублей.
Руководство «Лебедяньмолоко» оптимистично настроено и не собирается сбавлять уже набранный темп развития. Масштабная модернизация в компании началась в 2017 году. Сейчас ведется работа по расширению сотрудничества с хозяйствами, которые обеспечат растущие потребности предприятия.
Ранее в модернизацию «Лебедяньмолоко» уже было вложено свыше 4 млрд рублей. За первое полугодие объем переработанного молока, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 10 %.
По итогам 2021 года Липецкая область включена в топ-30 регионов России по объему производства молока, а по надою субъект попал в тройку лучших по ЦФО. «За последние полгода в Липецкой области произведено 150 тыс. тонн молока. Поголовье коров увеличилось на 3,5 %».
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
На 1 августа В Саратовской области собран первый миллион тонн зерна
Валовой сбор к сегодняшнему дню составил 1112 тыс. тонн при средней урожайности 32,2 ц/га.
Обмолочено 320,5 тыс. га озимой пшеницы (27,5 % от плана). При средней урожайности 33,3 ц/га намолочено 1105,1 тыс. тонн зерна.
Озимой ржи убрано 11 тыс. га (18,2 % от плана), валовой сбор составил 30,0 тыс. тонн при урожайности 27,2 ц/га.
В пяти районах области - Калининском, Новобурасском, Воскресенском, Балтайском, Духовницком - приступили к уборке чечевицы и гороха. Убрано 1,9 тыс. га, намолочено 1,3 тыс. тонн при урожайности 16,7 ц/га.
Ячмень убирают в пяти муниципальных районах: Краснокутском, Пугачевском, Петровском, Дергачевском и Питерском. Убрано 1,5 тыс. га, валовый сбор составил 3,6 тыс. тонн, при урожайности 23,5 ц/га.
Озимого рыжика убрано 1,6 тыс. га (50,1% от плана), валовой сбор составил 0,7 тыс. тонн при урожайности 4,6 ц/га.
Кроме того, накопано 5887 тонн картофеля, собрано 19468 тонн ранних овощей.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Терско-Каспийский филиал ФГБУ «Главрыбвод» выпустил в Каспийское море 50 тыс. штук мальков каспийского лосося, выращенных в Дагестане на Приморском экспериментальном рыбоводном заводе (ПЭРЗ).
Каспийский лосось (кумжа каспийского подвида) занесен в Красную книгу РФ как вид, находящийся под угрозой исчезновения. Единственным рыбоводным заводом в Республике Дагестан, занимающимся искусственным воспроизводством каспийского лосося, является ПЭРЗ.
Работы по содержанию ремотно-маточного стада (РМС) и пополнению запасов Каспийского моря молодью каспийского лосося заводом были начаты в 2002 году. За эти годы специалистами ПРЭЗ накоплен колоссальный опыт по искусственному содержанию РМС лосося, а также отлажена технология его воспроизводства.
Ежегодно выпуск молоди, исходя из производственных мощностей завода, составляет порядка 50 тысяч штук.
Помимо госзадания Приморский рыбзавод выращивает каспийского лосося для проведения компенсационных мероприятий по договорам со сторонними организациями. В этом году для восполнения ущерба, нанесенного водным биоресурсам, Терско-Каспийский филиал Главрыбвода планирует выпустить около 10 тыс. штук мальков этой краснокнижной рыбы со средней штучной навеской 10 грамм.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
не то чтобы я фанат травяных чаев, но иногда и кое какие с удовольствием … инфа в статье интересная
Предприятие ТД «Русский чай» является одним из крупнейших в стране производителей травяных чаев на основе ферментированного иван-чая и березовой чаги. Его площадки располагаются в Вологодской, Тверской и Архангельской областях. Одна из основных – находится в Череповце. Предприятие было открыто семь лет назад. На сегодня здесь производят более 150 наименований продукции, большая часть из которых входит в систему добровольной сертификации «Настоящий Вологодский продукт».
Для продукции используется местное сырье – кипрей узколистый, травы и ягоды. Сбор иван-чая для предприятия ведется вручную, чаще всего вологжанами в восточных районах области, а также Устюжне. Кроме того, на предприятии выпускаются напитки на основе березовой чаги под марками «Чаго-чай» и «Chagacoffee».
«Мы начинали с небольшого производства, а сегодня у нас три предприятия. У нас более 30 тыс. точек сбыта, как по всей России, так и в зарубежных странах. Однако, несмотря на достаточно высокий количественный показатель, продукция с иван-чаем занимает небольшой процент на полках магазинов. Хотя это исконно русский напиток, экологически чистый и полезный. Сегодня в условиях санкционного давления мы готовы развивать альтернативный вариант зарубежному чаю, кофе и какао», - рассказал председатель Ассоциации «Союз производителей Иван-чая».
«Чтобы заниматься производством сырья для иван-чая в промышленных масштабах, нужна государственная поддержка. Это не перспективное направление для производителей».
«Вологодская область готова поддержать предприятие и развитие промышленного производства сырья для иван-чая. Для этого наш регион имеет все предпосылки. Это и наличие достаточного количества земельных ресурсов, и кадровый потенциал, и бренд «Настоящий Вологодский продукт», и хорошая транспортная инфраструктура. Мы предоставим предприятию ТД «Русский чай» статус масштабного инвестпроекта, это станет катализатором для развития производства.».
В ближайшее время будет выбран новый участок для расширения производства предприятия. Вопрос уже прорабатывается совместно с Агентством городского развития Череповца. Также ООО «Торговый Дом «Русский чай» является резидентом ТОСЭР «Череповец», благодаря чему ему предоставляются налоговые льготы.
в настоящее время Вологодчина в числе лидеров по производству иван-чая в России. На территории региона расположено более 10 компаний, которые изготавливают этот вид продукции.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Два новых комплекса по сушке и хранению зерна открылись в Данковском и Долгоруковском районах Липецкой области. Оба объекта принадлежат Группе «Агроинвест». 2 августа на них прошла разгрузка первых машин с зерном.
После реконструкции элеватора на станции Политово Данковского района его мощность хранения увеличилась почти в два раза — до 52 тысяч тонн. В селе Жерновное Долгоруковского района с нуля построен комплекс вместимостью в 20 тысяч тонн. Сумма инвестиций в оба проекта составила почти 850 миллионов рублей.
На элеваторах создано более 60 рабочих мест в Политово и 32 места в Жерновном. Все процессы в комплексах автоматизированы.
Вместе с только что введёнными в работу комплексами в Долгоруковском и Данковском районах объём мощностей для хранения зерна в Липецкой области составляет два с половиной миллиона тонн.
**************
хорошее дело, к росту урожая имеем и рост качественных мощностей хранения
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
в селе Винсады Предгорного района Ставропольского края завершена реализация крупного инвестиционного проекта общей стоимостью 300 млн рублей.
«Винсадский молочный завод» расширил своё производство за счёт строительства нового современного цеха переработки сырого молока.
установлено более 20 единиц современного технологического оборудования для переработки сырого молока и его фасовки, благодаря чему мощность переработки сырого молока выросла с 18 до 40 тонн в сутки, расширена линейка выпускаемой продукции. Создано 50 новых рабочих мест.
После запуска нового цеха на полную мощность на предприятии приступят к реконструкции старого, где планируется создать сыроварню и расширить ассортимент сыров.
Продукция молокозавода, а это более 30 наименований, вырабатывается по классическим технологиям, здесь отказываются от применения растительных заменителей молочных жиров. Сырьё закупается в хозяйствах Новоселицкого и Советского районов.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Молочный завод ООО «Деревня» (г. Рыбное Рязанской области) продолжает расширять линейку продукции. Этим летом рязанцы оценили новые молочные продукты под торговой маркой «У каждого своя! Деревня»: творожное суфле со вкусом апельсина и гвоздики, молочные коктейли «Ваниль», «Шоколад» и ананасовый с кокосовыми нотками коктейль «Пино колада», которые поступили в продажу в июне. В июле покупатели получили еще две новинки: пирог «Творожник» и карамельный коктейль от «Деревни».
Ассортимент выпускаемой продукции предприятия в этом году достиг 87 наименований. Это молоко питьевое, кисломолочные напитки, выработанные термостатным и резервуарным способом, йогурты – питьевые и двухслойные с фруктовыми наполнителями, творог классический и двухслойный, творожная масса с изюмом, курагой и шоколадной крошкой, масло сливочное, сыр мягкий «Деревенский», «Станичный», «Осетинский» творожные десерты со вкусом клубники, банана, малины, творожное суфле с кокосом, кефирные коктейли, сывороточные напитки, слоеный творог, запеканка.
ООО «Деревня» проводит модернизацию производства. В 2022 году на предприятии установлена новая автоматизированная линия по выработке творога закрытым способом А-ТЛ-3 производительностью 1,8 тонн готовой продукции в сутки (изготовитель ООО «Сельмаш Молочные Машины», г. Киров).
В 1 полугодии 2022 года производство кисломолочных напитков, творога и продуктов на основе творога выросло в 1,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2021 года, сыров – в 1,7 раза, молока питьевого – на 4,7%, сметаны – на 10%.
Предприятие активно развивает сеть фирменных магазинов – их уже 110, из них 40 открыты в 2022 году. Торговые точки «У каждого своя Деревня» расположены в Рязани и районах области, а также в Московской и Тульской областях.
 

грач

Активный участник
Сообщения
9.472
Адрес
Россия
Ставропольский край завершает жатву 2022 с высокими показателями. Работы выполнены более чем на 97%, собрано 8,2 млн тонн зерна при средней урожайности 38,2 ц/га. Всего же, по итогам уборочной кампании, ставропольские аграрии рассчитывают получить более 8 млн тонн зерна. При этом порядка 80% намолоченного в крае зерна - продовольственное.
Несмотря на продолжительные осадки, которые отразились на темпе жатвы, уборка хлебов завершена уже в 9 округах края. В остальных территориях края уборочные площади должны быть полностью обмолочены в течение текущей недели.
В Предгорном округе Ставрополья производство зерна составляет 139 тыс. тонн при средней урожайности 54,4 ц/га. По сравнению с прошлым годом урожайность выше практически на 25%.
- Хочу отметить, что техника на полях преимущественно российского производства и ее достаточно, чтобы в сжатые сроки и качественно провести уборочные работы.
 
Сверху