Новости агропрома и пищепрома России

[грач]

Импортозамещение семенного картофеля в Новгородской области: итоги 2022 в цифрах

На совещании в Министерстве сельского хозяйства Новгородской области подвели итоги года с региональными производителями семенного картофеля

www.agroxxi.ru

на территории Новгородской области с 2019 года реализуется приоритетный региональный проект «Развитие семеноводства картофеля».
Основной задачей проекта является обеспечение сельскохозяйственных товаропроизводителей области семенами картофеля высоких репродукций собственного производства до 45 % к 2025 году.
В 2022 году семеноводческими хозяйствами ……... произведено более 8 тыс. тонн семян картофеля высоких репродукций отечественной и иностранной селекции:
класс супер-супер элита – 129 тонн;
класс супер элита – 1821 тонна;
класс элита – 6522 тонны.
Из-за рубежа закуплено только 1 % семян.
Первичное семеноводство картофеля развивается в области с 2015 года. Для этих целей на базе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Новгородской области создана лаборатория меристемного клонирования картофеля.
Эти же хозяйства занимаются выращиванием мини-клубней картофеля.
В 2022 году данными хозяйствами произведено 470193 штуки мини-клубней картофеля сортов: Ред Скарлет, Розара, Импала, Аврора, Инноватор, Ривьера, ВР, Синеглазка 216, Фиолетовый, Романа и Коломба.
В 2022 году доля элитных семян картофеля в общей площади посевов составила 39,0 % (в 2021 году – 37%). Доля семян картофеля отечественной селекции в 2022 году составила 32,0 %. Это выше среднего показателя по России – 15% и по Северо-Западу – 17,7%.
Добавим, что в области действует 101 картофеле- и овощехранилище общим объемом хранения 151,3 тыс. тонн. Из общего объема 64 хранилища объемом 114 тыс. тонн имеют принудительную вентиляцию и холодильное оборудование.
Для ускорения темпов импортозамещения в сфере семеноводства картофеля (обеспечить собственными семенами картофеля Новгородскую область и другие регионы) в 2023 году планируется увеличить посевные площади.
*****************
хорошее дело реализуют на новгородчине, успехов им и поскорее прийти к самообеспечению

 

[грач]

В Липецкой области готовится к запуску вторая очередь завода по переработке топинамбура

Пропущенные новости agroinvestor.ruКомпания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10...

sdelanounas.ru

Компания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10 тыс. т в год. Объём инвестиций в проект, построенный с нуля, составил 2,5 млрд руб. Это первый и пока единственный российский завод по переработке топинамбура.
Сейчас компания делает из топинамбура несколько видов пищевых ингредиентов. Во-первых, это сушеный нарезанный топинамбур — клетчатка, которую можно использовать в широком спектре продуктов питания. Также завод производит муку из топинамбура, которая может использоваться для выпечки хлеба. Хлеб с мукой из топинамбура, по словам генерального директора компании Олега Зайцева, уже есть на прилавках.
Также в этом году компания начала выпускать «кофейный» напиток из топинамбура. «Это альтернатива напитку из цикория, который преимущественно завозится в Россию из-за рубежа». Все упомянутые продукты являются источниками инулина — пребиотика, необходимого для формирования полезной микрофлоры в организме человека.
Сейчас «ИстАгро Дон» планирует запуск второй очереди завода, где будет организовано производство инулина из топинамбура, рассказал Олег Зайцев на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2022». «К нашему ассортименту продукции из топинамбура мы планируем добавить кристаллический инулин — чистый порошкообразный продукт, который будет использоваться в широком спектре пищевой промышленности: для производства йогуртов, кондитерских изделий, детского питания».
Топинамбур, поступающий для переработки, выращивается на полях предприятия рядом с заводом. Культура является высокоурожайной, со сбором корнеплодов два раза в год, что позволит ежегодно получать около 10 тыс. т сиропа.
Предприятие станет полностью безотходным производством, когда клубни перерабатывают в пребиотики и фрукто-глюкозу, цветки используют как пищевую добавку в кормах животных, либо как клетчатку для пищевой промышленности. Качество, производимого сиропа топинамбура, подтверждено сертификатами EUOrganic, ISO 22000 и HACCP.
Сообщается, что вторая очередь завода позволит выпускать инулин и олигосахариды в форме порошка и сможет обеспечить пребиотиками не только российских пищевых производителей, но и зарубежных.
****************
топинамбур когда то во времена торжества демократии выращивала на даче теща … овощ прикольный но картохе, как по мне, не соперник

 

[Brice]

В Липецкой области готовится к запуску вторая очередь завода по переработке топинамбура

Пропущенные новости agroinvestor.ruКомпания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10...

sdelanounas.ru

Компания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10 тыс. т в год. Объём инвестиций в проект, построенный с нуля, составил 2,5 млрд руб. Это первый и пока единственный российский завод по переработке топинамбура.
Сейчас компания делает из топинамбура несколько видов пищевых ингредиентов. Во-первых, это сушеный нарезанный топинамбур — клетчатка, которую можно использовать в широком спектре продуктов питания. Также завод производит муку из топинамбура, которая может использоваться для выпечки хлеба. Хлеб с мукой из топинамбура, по словам генерального директора компании Олега Зайцева, уже есть на прилавках.
Также в этом году компания начала выпускать «кофейный» напиток из топинамбура. «Это альтернатива напитку из цикория, который преимущественно завозится в Россию из-за рубежа». Все упомянутые продукты являются источниками инулина — пребиотика, необходимого для формирования полезной микрофлоры в организме человека.
Сейчас «ИстАгро Дон» планирует запуск второй очереди завода, где будет организовано производство инулина из топинамбура, рассказал Олег Зайцев на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2022». «К нашему ассортименту продукции из топинамбура мы планируем добавить кристаллический инулин — чистый порошкообразный продукт, который будет использоваться в широком спектре пищевой промышленности: для производства йогуртов, кондитерских изделий, детского питания».
Топинамбур, поступающий для переработки, выращивается на полях предприятия рядом с заводом. Культура является высокоурожайной, со сбором корнеплодов два раза в год, что позволит ежегодно получать около 10 тыс. т сиропа.
Предприятие станет полностью безотходным производством, когда клубни перерабатывают в пребиотики и фрукто-глюкозу, цветки используют как пищевую добавку в кормах животных, либо как клетчатку для пищевой промышленности. Качество, производимого сиропа топинамбура, подтверждено сертификатами EUOrganic, ISO 22000 и HACCP.
Сообщается, что вторая очередь завода позволит выпускать инулин и олигосахариды в форме порошка и сможет обеспечить пребиотиками не только российских пищевых производителей, но и зарубежных.
****************
топинамбур когда то во времена торжества демократии выращивала на даче теща … овощ прикольный но картохе, как по мне, не соперник

Редкостный сорняк.

 

[грач]

Редкостный сорняк.

живучий, это да

 

[Specter]

Хочешь занять соседа - кинь ему на участок топинамбур

 

[грач]

https://mcx.gov.ru/press-service/regions/telyatnik-na-400-golov-otkryli-v-krasnoarmeyskom-rayone-chuvashii/

В ООО «Красное Сормово» открыли телятник на 400 голов. Предприятие является флагманом среди сельскохозяйственных организаций Красноармейского района Чувашии: занимает 1 место по численности крупного рогатого скота – насчитывается 1100 голов, а также по валовому производству молока – за январь-ноябрь 2022 года здесь получено 2 831,9 тонн молока, что составляет 43,0% от общего производства в сельхозпредприятиях района.
Возведение велось с июля 2022 года. Стоимость объекта составила 45 млн рублей. В новом телятнике созданы все условия для максимальной продуктивности животных – телята будут содержаться без привязи, оборудованы групповые поилки с электроподогревом, глубокая подстилка, транспортировка навоза.

 

[грач]

Первую роботизированную ферму открыли в Чувашии

В СХПК «Новый Путь» Аликовского района начала работать первая в республике роботизированная молочно-товарная ферма на 200 голов. Строительство осуществлялось с октября 2021 года. Общая стоимость составила 60 млн рублей, в том числе стоимость оборудования – 30 млн рублей.

mcx.gov.ru

В СХПК «Новый Путь» Аликовского района начала работать первая в Чувашии роботизированная молочно-товарная ферма на 200 голов. Общая стоимость составила 60 млн рублей, в том числе стоимость оборудования – 30 млн рублей.
На ферме полностью автоматизированы производственные процессы. Установлены новое стойловое и поильное оборудование, навозоуборочный транспортер, а также автоматическая доильная система. В ней – программное обеспечение управления стадом, которое выполняет такие процессы, как стимулирование, очистку сосков, предварительное сдаивание, доение и обработку сосков после доения. Всё в одном аппарате.
Робот также частично заменяет лабораторию – после доения молоко сразу же поступает на экспресс-анализ по параметрам качества. При наличии отклонений автоматика остановит дойку и сообщит об этом оператору. Так что без руки человека не обойтись.
«Такие фермы ‒ это новое явление в отрасли сельского хозяйства республики. В России таких роботов уже работает несколько сотен. Сама практика их функционирования показывает, что эта современная технология повышает доходность. Потому что увеличивается и продуктивность коровы, и качество молока анализируется на момент доения, и за счет этих показателей у хозяйства появляется больше возможностей для увеличения доходности. Думаю, это хорошее начало, будем анализировать, и, конечно же, поддерживать наши хозяйства, если они будут выбирать такой путь развития».

 

[грач]

Новый цех по переработке рыбы открыт в подмосковном Клину

api.360tv.ruРеконструированный цех по переработке морепродуктов получил разрешение на ввод в эксплуатацию в Клину. Здание находится на территории предприятия Norebo. Реализация проекта предоставила жителям округа...

sdelanounas.ru

Реконструированный цех по переработке морепродуктов получил разрешение на ввод в эксплуатацию в Клину. Здание находится на территории предприятия Norebo. Реализация проекта предоставила жителям округа дополнительно 150 рабочих мест.
Размер инвестиционного пакета в обновление здания площадью 10,1 тысячи квадратных метров составил 30 миллионов рублей. В ходе работ были налажены 3 производственные линии: подготовка продукции к фасовке, упаковка в трехшовный пакет, а также фасовка и упаковка в вакуумный пакет. Кроме того, в цехе установили современное холодильное оборудование, которое позволяет сохранить свежесть сырья и готовой продукции.
Компания «Норебо» является одним из крупнейших поставщиком в рыбной отрасли на мировом рынке. Предприятие занимается поставками широкого ассортимента рыбы и морепродуктов, а также предоставляет логистические услуги по хранению и доставке продукции по всему миру.

 

[грач]

В Московской области введён в эксплуатацию производственный комплекс для хранения и сушки зерна

dairynews.todayООО «Шульгино» ввело в эксплуатацию в Волоколамском районе Московской области комплекс, в состав которого вошли зернохранилище с отделением очистки, сушки и хранения зерна общим объёмом 11 тысяч...

sdelanounas.ru

ООО «Шульгино» ввело в эксплуатацию в Волоколамском районе Московской области комплекс, в состав которого вошли зернохранилище с отделением очистки, сушки и хранения зерна общим объёмом 11 тысяч кубических метров.
«Частью производственного комплекса, помимо зернохранилища, стал также новый кормовой цех и ферма на 200 голов крупного рогатого скота. Сейчас предприятие выращивает 2 мясные породы коров: абердин-ангус и герефордскую и планирует разводить их для продажи. Объём инвестиций в проект нового производственного комплекса составил 170 млн рублей».
Предприятие уже успешно работает в сфере сельского хозяйства. Данный комплекс является вторым реализованным инвестпроектом. Ранее на ферме реализовали проект по строительству птицеводческого комплекса с проектной мощностью в 80 000 голов.
Ферма М2 (ООО «Шульгино») — агропромышленное предприятие полного цикла, которое работает по принципам органического земледелия и животноводства. Хозяйство производит продукты из собственного сырья: охлажденное мясо и птицу, яйца, овощи, молоко, творог, сметану, сыры, напитки, колбасные и хлебобулочные изделия.

 

[грач]

Производитель сельхозтехники из Краснодарского края увеличил выработку в два раза

kubnews.ruПредприятие «ПромАгроТехнологии» совместно с Региональным центром компетенций оптимизировали производство прицепного оборудования сельскохозяйственной техники в рамках национального проекта...

sdelanounas.ru

Предприятие «ПромАгроТехнологии» совместно с Региональным центром компетенций оптимизировали производство прицепного оборудования сельскохозяйственной техники.
В результате удалось добиться уменьшения времени протекания процесса на 53%, запасы сократить на 82%, а выработку увеличить на 100%.
Предприятие находится в Гулькевичском районе и выпускает современную сельскохозяйственную технику, которая позволяет аграриям минимизировать затраты на обработку почвы.

 

[грач]

ПАО «Магнит» запустило на Кубани центр по выращиванию вешенок за 1 млрд рублей

www.magnit.comКраснодар, 23 декабря 2022 г.: Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. Производительность нового предприятия...

sdelanounas.ru

Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. Производительность нового предприятия составит более 1000 тонн продукции в год, а объем инвестиций — около 1 млрд руб. В камерах выращивают два вида вешенок (обыкновенную и лимонную), опята и шиитаке. В ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Ритейлер запустил производство новой продукции на базе действующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае. Для жителей региона создано более 80 новых рабочих мест.
За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках.

 

[грач]

Свердловский кооператив «Пламя» построил ферму на 200 голов

midural.ruСовременная молочная ферма на 200 голов построена в селе Невьянское Алапаевского района Свердловской области на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Пламя». В коровнике установлено...

sdelanounas.ru

Современная молочная ферма на 200 голов построена в селе Невьянское Алапаевского района Свердловской области на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Пламя». В коровнике установлено современное оборудование: доильные аппараты, молокопровод и танк-охладитель для молока. Часть затрат на строительство и приобретение оборудования фермерам возвращена из регионального бюджета.
Инвестиции в проект по строительству молочной фермы в сельхозкооперативе «Пламя» составили 57,2 миллиона рублей.
Сегодня в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Пламя» общее поголовье крупного рогатого скота составляет почти полторы тысячи голов, из них коров — более 600. Часть дойного стада переведут в новое помещение, а старый коровник будет полностью реконструирован.

 

[грач]

В Вавожском районе Удмуртии открыли бычатник на 200 голов

dairynews.today27 декабря в деревне Ожги Вавожского района Удмуртии открыт бычатник на 200 голов в КФХ Алексея Юрьевича Матерова.Объект построен компанией «Ижагротехстрой». Для строительства фермы использован грант...

sdelanounas.ru

27 декабря в деревне Ожги Вавожского района Удмуртии открыт бычатник на 200 голов в КФХ Алексея Юрьевича Матерова.
Объект построен компанией «Ижагротехстрой». Для строительства фермы использован грант в размере 15 млн рублей.
**************
бычатник … вот и не встречал раньше такое наименование объектам

 

[грач]

В Алтайском крае открылся новый молочный комплекс

www.altairegion22.ruВ посёлке Кировский Смоленского района Алтайского края запустили в работу современный животноводческий комплекс.Хозяйство «Агро-Сибирь» Смоленского района реализует проект по строительству...

sdelanounas.ru

В посёлке Кировский Смоленского района Алтайского края запустили в работу современный животноводческий комплекс.
Хозяйство «Агро-Сибирь» Смоленского района реализует проект по строительству животноводческого комплекса на 1200 коров с доильным залом типа европараллель. Его общая стоимость составила 550 миллионов рублей.
Комплекс состоит из трёх зданий: доильно-молочного блока и двух коровников.

 

[грач]

Удмуртский СПК «Югдон» запустил роботизированную молочную ферму

malayapurga.ruВторую роботизированную ферму открыли в Малопургинском районе Удмуртии.Объект на 140 голов построен на капустинской ферме СПК «Югдон». Он оборудован двумя доильными аппаратами производства компании...

sdelanounas.ru

Вторую роботизированную ферму открыли в Малопургинском районе Удмуртии.
Объект на 140 голов построен на капустинской ферме СПК «Югдон». Он оборудован двумя доильными аппаратами производства компании «Merlin». Общая стоимость коровника вместе с оборудованием — 80 млн рублей.
Помимо этого, в хозяйстве в этот же день торжественно открыт еще один новый объект — телятник на 180 голов. Животные здесь содержатся по «холодному методу», в индивидуальных боксах.
За последние 3 года в СПК «Югдон» построены: зерносушильный комплекс, родильное отделение для КРС, навес для содержания сухостойных коров. Общий объём инвестиций в собственный капитал составил более 200 млн руб.

 

[EUGEN]

Вот что интересно, кто действительно радеет за Россию, открывает темы как эта, или новости промышленности, новости машиностроения, новые технологии, хорошие новости. Люди видят позитивное, движение. А есть "патриоты" которые только и знают повторять,сколько заводов и колхозов закрылось за последние 30 лет, что ничего не строится, РФ живёт на заделах СССР, ничего нового не создаётся. Ни в науке,ни в производстве,ни в социалке. В одноклассниках много таких сообщений.,есть группы, где это просто культивируется. И люди лайкают. Администрация не реагирует никак абсолютно. Они что,вообще из дома не выходят и не видят ничего?

 

[EUGEN]

бычатник … вот и не встречал раньше такое наименование объектам

У нас говорили телятник, телята на откорм. Покак они настоящими быками станут, их уже на мясокомбинат свезут. Хотя может быков призводителей растить будут? Тогда наверное бычатник В любом случае название бычатник сейчас впервые услышал.

 

[грач]

Хотя может быков призводителей растить будут? Тогда наверное бычатник

наверное, тогда может соответствующий вариант молочнотоварной фермы .... с доением не молока ессно

В любом случае название бычатник сейчас впервые услышал.

вот и я удивился такой терминологии

 

[грач]

«Макфа» ввела в строй новые макаронные линии

agroinvestor.ruРоссийская компания «Макфа», входящая в пятерку крупнейших в мире производителей макаронных изделий, продолжает реконструкцию производстваДва года назад «Макфа» заявила о начале масштабной...

sdelanounas.ru

Российская компания «Макфа», входящая в пятерку крупнейших в мире производителей макаронных изделий, продолжает реконструкцию производства
Два года назад «Макфа» заявила о начале масштабной инвестиционной программы технического перевооружения. На сегодняшний день введены в эксплуатацию макаронная мельница по переработке твердых сортов пшеницы Ocrim, макаронные линии Fava и Buhler, линия по упаковке круп, котельная.
В перевооружение предприятия вложено 2,2 млрд рублей.
Осталось ввести в эксплуатацию логистический комплекс — флагманский проект компании. Это роботизированное крупнейшее на Южном Урале предприятие складской логистики в пищевой отрасли. Его общая площадь — около 12 тыс. кв. метров, емкость — 27 тыс. паллетомест. Логокомплекс оснащен оборудованием, позволяющим одновременно отгружать 10 автомобилей и 5 железнодорожных вагонов. После ввода комплекса в эксплуатацию мощность складских помещений «Макфа» увеличится вдвое, и мы сможем обеспечить более равномерную работу производственных линий, поскольку в запасе можно будет держать необходимый для рынка объем продукции.

 

[грач]

В Коми отрылась новая сыроварня

Ее торжественное открытие состоялось 22 декабря в поселке Поляна Сосногорского района с участием специалистов Минсельхоза Коми, Центра господдержки АПК региона, представителей администрации Сосногорска.

mcx.gov.ru

22 декабря в поселке Поляна Сосногорского района
Коми открылся модульный цех по производству сыров. В реализацию проекта вложено порядка 7 млн рублей.
«Хочу поблагодарить друзей, семью, администрацию Сосногорска, Министерство сельского хозяйства республики - всех, кто поверил в меня и помог осуществить давнюю мечту. Это место, предоставленное для цеха, необычайно красиво летом. В дальнейшем думаем организовать здесь агротуризм – чтобы семьи приезжали сюда, пробовали наши сыры, отдыхали. К 9 мая планируем завести линейку полутвердых сыров. Моя мечта – создать к Дню Победы сыр под названием «Георгиевский». Во-первых, так зовут моего сына. А во-вторых, немножко горьковатый вкус сыра будет напоминать нам о победе нашей страны», - сказала Оксана Кудрявцева на открытии сыроварни.
В сыроварне предусматривается переработка 10 тонн молока ежемесячно с производством около 1 тонны сыров. К моменту открытия модульного цеха Оксана Кудрявцева задекларировала 13 видов сыров, в том числе мягких и полутвердых.
Молоко на переработку фермеру поставляют местные предприятия Племхоз «Ухта-97» и Племхоз «Изваильский-97».