Новости агропрома и пищепрома России

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
на территории Новгородской области с 2019 года реализуется приоритетный региональный проект «Развитие семеноводства картофеля».
Основной задачей проекта является обеспечение сельскохозяйственных товаропроизводителей области семенами картофеля высоких репродукций собственного производства до 45 % к 2025 году.
В 2022 году семеноводческими хозяйствами ……... произведено более 8 тыс. тонн семян картофеля высоких репродукций отечественной и иностранной селекции:
класс супер-супер элита – 129 тонн;
класс супер элита – 1821 тонна;
класс элита – 6522 тонны.
Из-за рубежа закуплено только 1 % семян.
Первичное семеноводство картофеля развивается в области с 2015 года. Для этих целей на базе филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Новгородской области создана лаборатория меристемного клонирования картофеля.
Эти же хозяйства занимаются выращиванием мини-клубней картофеля.
В 2022 году данными хозяйствами произведено 470193 штуки мини-клубней картофеля сортов: Ред Скарлет, Розара, Импала, Аврора, Инноватор, Ривьера, ВР, Синеглазка 216, Фиолетовый, Романа и Коломба.
В 2022 году доля элитных семян картофеля в общей площади посевов составила 39,0 % (в 2021 году – 37%). Доля семян картофеля отечественной селекции в 2022 году составила 32,0 %. Это выше среднего показателя по России – 15% и по Северо-Западу – 17,7%.
Добавим, что в области действует 101 картофеле- и овощехранилище общим объемом хранения 151,3 тыс. тонн. Из общего объема 64 хранилища объемом 114 тыс. тонн имеют принудительную вентиляцию и холодильное оборудование.
Для ускорения темпов импортозамещения в сфере семеноводства картофеля (обеспечить собственными семенами картофеля Новгородскую область и другие регионы) в 2023 году планируется увеличить посевные площади.
*****************
хорошее дело реализуют на новгородчине, успехов им и поскорее прийти к самообеспечению
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Компания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10 тыс. т в год. Объём инвестиций в проект, построенный с нуля, составил 2,5 млрд руб. Это первый и пока единственный российский завод по переработке топинамбура.
Сейчас компания делает из топинамбура несколько видов пищевых ингредиентов. Во-первых, это сушеный нарезанный топинамбур — клетчатка, которую можно использовать в широком спектре продуктов питания. Также завод производит муку из топинамбура, которая может использоваться для выпечки хлеба. Хлеб с мукой из топинамбура, по словам генерального директора компании Олега Зайцева, уже есть на прилавках.
Также в этом году компания начала выпускать «кофейный» напиток из топинамбура. «Это альтернатива напитку из цикория, который преимущественно завозится в Россию из-за рубежа». Все упомянутые продукты являются источниками инулина — пребиотика, необходимого для формирования полезной микрофлоры в организме человека.
Сейчас «ИстАгро Дон» планирует запуск второй очереди завода, где будет организовано производство инулина из топинамбура, рассказал Олег Зайцев на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2022». «К нашему ассортименту продукции из топинамбура мы планируем добавить кристаллический инулин — чистый порошкообразный продукт, который будет использоваться в широком спектре пищевой промышленности: для производства йогуртов, кондитерских изделий, детского питания».
Топинамбур, поступающий для переработки, выращивается на полях предприятия рядом с заводом. Культура является высокоурожайной, со сбором корнеплодов два раза в год, что позволит ежегодно получать около 10 тыс. т сиропа.
Предприятие станет полностью безотходным производством, когда клубни перерабатывают в пребиотики и фрукто-глюкозу, цветки используют как пищевую добавку в кормах животных, либо как клетчатку для пищевой промышленности. Качество, производимого сиропа топинамбура, подтверждено сертификатами EUOrganic, ISO 22000 и HACCP.
Сообщается, что вторая очередь завода позволит выпускать инулин и олигосахариды в форме порошка и сможет обеспечить пребиотиками не только российских пищевых производителей, но и зарубежных.
****************
топинамбур когда то во времена торжества демократии выращивала на даче теща … овощ прикольный но картохе, как по мне, не соперник
 

Brice

Активный участник
Сообщения
5.441
Адрес
Чебоксары
Компания «ИстАгро Дон» в конце прошлого года запустила первую очередь завода по комплексной переработке топинамбура мощностью 500 т сырья в сутки. Выпуск готовой продукции составляет 10 тыс. т в год. Объём инвестиций в проект, построенный с нуля, составил 2,5 млрд руб. Это первый и пока единственный российский завод по переработке топинамбура.
Сейчас компания делает из топинамбура несколько видов пищевых ингредиентов. Во-первых, это сушеный нарезанный топинамбур — клетчатка, которую можно использовать в широком спектре продуктов питания. Также завод производит муку из топинамбура, которая может использоваться для выпечки хлеба. Хлеб с мукой из топинамбура, по словам генерального директора компании Олега Зайцева, уже есть на прилавках.
Также в этом году компания начала выпускать «кофейный» напиток из топинамбура. «Это альтернатива напитку из цикория, который преимущественно завозится в Россию из-за рубежа». Все упомянутые продукты являются источниками инулина — пребиотика, необходимого для формирования полезной микрофлоры в организме человека.
Сейчас «ИстАгро Дон» планирует запуск второй очереди завода, где будет организовано производство инулина из топинамбура, рассказал Олег Зайцев на конференции «Агроинвестора» «Агрохолдинги России — 2022». «К нашему ассортименту продукции из топинамбура мы планируем добавить кристаллический инулин — чистый порошкообразный продукт, который будет использоваться в широком спектре пищевой промышленности: для производства йогуртов, кондитерских изделий, детского питания».
Топинамбур, поступающий для переработки, выращивается на полях предприятия рядом с заводом. Культура является высокоурожайной, со сбором корнеплодов два раза в год, что позволит ежегодно получать около 10 тыс. т сиропа.
Предприятие станет полностью безотходным производством, когда клубни перерабатывают в пребиотики и фрукто-глюкозу, цветки используют как пищевую добавку в кормах животных, либо как клетчатку для пищевой промышленности. Качество, производимого сиропа топинамбура, подтверждено сертификатами EUOrganic, ISO 22000 и HACCP.
Сообщается, что вторая очередь завода позволит выпускать инулин и олигосахариды в форме порошка и сможет обеспечить пребиотиками не только российских пищевых производителей, но и зарубежных.
****************
топинамбур когда то во времена торжества демократии выращивала на даче теща … овощ прикольный но картохе, как по мне, не соперник
Редкостный сорняк.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
В ООО «Красное Сормово» открыли телятник на 400 голов. Предприятие является флагманом среди сельскохозяйственных организаций Красноармейского района Чувашии: занимает 1 место по численности крупного рогатого скота – насчитывается 1100 голов, а также по валовому производству молока – за январь-ноябрь 2022 года здесь получено 2 831,9 тонн молока, что составляет 43,0% от общего производства в сельхозпредприятиях района.
Возведение велось с июля 2022 года. Стоимость объекта составила 45 млн рублей. В новом телятнике созданы все условия для максимальной продуктивности животных – телята будут содержаться без привязи, оборудованы групповые поилки с электроподогревом, глубокая подстилка, транспортировка навоза.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
В СХПК «Новый Путь» Аликовского района начала работать первая в Чувашии роботизированная молочно-товарная ферма на 200 голов. Общая стоимость составила 60 млн рублей, в том числе стоимость оборудования – 30 млн рублей.
На ферме полностью автоматизированы производственные процессы. Установлены новое стойловое и поильное оборудование, навозоуборочный транспортер, а также автоматическая доильная система. В ней – программное обеспечение управления стадом, которое выполняет такие процессы, как стимулирование, очистку сосков, предварительное сдаивание, доение и обработку сосков после доения. Всё в одном аппарате.
Робот также частично заменяет лабораторию – после доения молоко сразу же поступает на экспресс-анализ по параметрам качества. При наличии отклонений автоматика остановит дойку и сообщит об этом оператору. Так что без руки человека не обойтись.
«Такие фермы ‒ это новое явление в отрасли сельского хозяйства республики. В России таких роботов уже работает несколько сотен. Сама практика их функционирования показывает, что эта современная технология повышает доходность. Потому что увеличивается и продуктивность коровы, и качество молока анализируется на момент доения, и за счет этих показателей у хозяйства появляется больше возможностей для увеличения доходности. Думаю, это хорошее начало, будем анализировать, и, конечно же, поддерживать наши хозяйства, если они будут выбирать такой путь развития».
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Реконструированный цех по переработке морепродуктов получил разрешение на ввод в эксплуатацию в Клину. Здание находится на территории предприятия Norebo. Реализация проекта предоставила жителям округа дополнительно 150 рабочих мест.
Размер инвестиционного пакета в обновление здания площадью 10,1 тысячи квадратных метров составил 30 миллионов рублей. В ходе работ были налажены 3 производственные линии: подготовка продукции к фасовке, упаковка в трехшовный пакет, а также фасовка и упаковка в вакуумный пакет. Кроме того, в цехе установили современное холодильное оборудование, которое позволяет сохранить свежесть сырья и готовой продукции.
Компания «Норебо» является одним из крупнейших поставщиком в рыбной отрасли на мировом рынке. Предприятие занимается поставками широкого ассортимента рыбы и морепродуктов, а также предоставляет логистические услуги по хранению и доставке продукции по всему миру.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
ООО «Шульгино» ввело в эксплуатацию в Волоколамском районе Московской области комплекс, в состав которого вошли зернохранилище с отделением очистки, сушки и хранения зерна общим объёмом 11 тысяч кубических метров.
«Частью производственного комплекса, помимо зернохранилища, стал также новый кормовой цех и ферма на 200 голов крупного рогатого скота. Сейчас предприятие выращивает 2 мясные породы коров: абердин-ангус и герефордскую и планирует разводить их для продажи. Объём инвестиций в проект нового производственного комплекса составил 170 млн рублей».
Предприятие уже успешно работает в сфере сельского хозяйства. Данный комплекс является вторым реализованным инвестпроектом. Ранее на ферме реализовали проект по строительству птицеводческого комплекса с проектной мощностью в 80 000 голов.
Ферма М2 (ООО «Шульгино») — агропромышленное предприятие полного цикла, которое работает по принципам органического земледелия и животноводства. Хозяйство производит продукты из собственного сырья: охлажденное мясо и птицу, яйца, овощи, молоко, творог, сметану, сыры, напитки, колбасные и хлебобулочные изделия.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Предприятие «ПромАгроТехнологии» совместно с Региональным центром компетенций оптимизировали производство прицепного оборудования сельскохозяйственной техники.
В результате удалось добиться уменьшения времени протекания процесса на 53%, запасы сократить на 82%, а выработку увеличить на 100%.
Предприятие находится в Гулькевичском районе и выпускает современную сельскохозяйственную технику, которая позволяет аграриям минимизировать затраты на обработку почвы.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Первая партия вешенок под брендом «Магнит Свежесть» уже начала поступать к Новому году в магазины розничной сети в 67 регионов России. Производительность нового предприятия составит более 1000 тонн продукции в год, а объем инвестиций — около 1 млрд руб. В камерах выращивают два вида вешенок (обыкновенную и лимонную), опята и шиитаке. В ближайшее время будет собран первый урожай опят и шиитаке. Ритейлер запустил производство новой продукции на базе действующего шампиньонного комплекса в Краснодарском крае. Для жителей региона создано более 80 новых рабочих мест.
За счет запуска предприятия «Магнит» планирует на 100% обеспечить потребность розничной сети в опятах и шиитаке, и на 70% — в вешенках.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Современная молочная ферма на 200 голов построена в селе Невьянское Алапаевского района Свердловской области на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Пламя». В коровнике установлено современное оборудование: доильные аппараты, молокопровод и танк-охладитель для молока. Часть затрат на строительство и приобретение оборудования фермерам возвращена из регионального бюджета.
Инвестиции в проект по строительству молочной фермы в сельхозкооперативе «Пламя» составили 57,2 миллиона рублей.
Сегодня в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Пламя» общее поголовье крупного рогатого скота составляет почти полторы тысячи голов, из них коров — более 600. Часть дойного стада переведут в новое помещение, а старый коровник будет полностью реконструирован.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
27 декабря в деревне Ожги Вавожского района Удмуртии открыт бычатник на 200 голов в КФХ Алексея Юрьевича Матерова.
Объект построен компанией «Ижагротехстрой». Для строительства фермы использован грант в размере 15 млн рублей.
**************
бычатник … вот и не встречал раньше такое наименование объектам
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
В посёлке Кировский Смоленского района Алтайского края запустили в работу современный животноводческий комплекс.
Хозяйство «Агро-Сибирь» Смоленского района реализует проект по строительству животноводческого комплекса на 1200 коров с доильным залом типа европараллель. Его общая стоимость составила 550 миллионов рублей.
Комплекс состоит из трёх зданий: доильно-молочного блока и двух коровников.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Вторую роботизированную ферму открыли в Малопургинском районе Удмуртии.
Объект на 140 голов построен на капустинской ферме СПК «Югдон». Он оборудован двумя доильными аппаратами производства компании «Merlin». Общая стоимость коровника вместе с оборудованием — 80 млн рублей.
Помимо этого, в хозяйстве в этот же день торжественно открыт еще один новый объект — телятник на 180 голов. Животные здесь содержатся по «холодному методу», в индивидуальных боксах.
За последние 3 года в СПК «Югдон» построены: зерносушильный комплекс, родильное отделение для КРС, навес для содержания сухостойных коров. Общий объём инвестиций в собственный капитал составил более 200 млн руб.
 

EUGEN

Активный участник
Сообщения
6.963
Адрес
Германия
Вот что интересно, кто действительно радеет за Россию, открывает темы как эта, или новости промышленности, новости машиностроения, новые технологии, хорошие новости. Люди видят позитивное, движение. А есть "патриоты" которые только и знают повторять,сколько заводов и колхозов закрылось за последние 30 лет, что ничего не строится, РФ живёт на заделах СССР, ничего нового не создаётся. Ни в науке,ни в производстве,ни в социалке. В одноклассниках много таких сообщений.,есть группы, где это просто культивируется. И люди лайкают. Администрация не реагирует никак абсолютно. Они что,вообще из дома не выходят и не видят ничего?
 

EUGEN

Активный участник
Сообщения
6.963
Адрес
Германия
бычатник … вот и не встречал раньше такое наименование объектам
У нас говорили телятник, телята на откорм. Покак они настоящими быками станут, их уже на мясокомбинат свезут. Хотя может быков призводителей растить будут? Тогда наверное бычатник :-DВ любом случае название бычатник сейчас впервые услышал.
 
Последнее редактирование:

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Хотя может быков призводителей растить будут? Тогда наверное бычатник :-D
наверное, тогда может соответствующий вариант молочнотоварной фермы .... с доением не молока ессно
В любом случае название бычатник сейчас впервые услышал.
вот и я удивился такой терминологии
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
Российская компания «Макфа», входящая в пятерку крупнейших в мире производителей макаронных изделий, продолжает реконструкцию производства
Два года назад «Макфа» заявила о начале масштабной инвестиционной программы технического перевооружения. На сегодняшний день введены в эксплуатацию макаронная мельница по переработке твердых сортов пшеницы Ocrim, макаронные линии Fava и Buhler, линия по упаковке круп, котельная.
В перевооружение предприятия вложено 2,2 млрд рублей.
Осталось ввести в эксплуатацию логистический комплекс — флагманский проект компании. Это роботизированное крупнейшее на Южном Урале предприятие складской логистики в пищевой отрасли. Его общая площадь — около 12 тыс. кв. метров, емкость — 27 тыс. паллетомест. Логокомплекс оснащен оборудованием, позволяющим одновременно отгружать 10 автомобилей и 5 железнодорожных вагонов. После ввода комплекса в эксплуатацию мощность складских помещений «Макфа» увеличится вдвое, и мы сможем обеспечить более равномерную работу производственных линий, поскольку в запасе можно будет держать необходимый для рынка объем продукции.
 

грач

Активный участник
Сообщения
8.526
Адрес
Россия
22 декабря в поселке Поляна Сосногорского района
Коми открылся модульный цех по производству сыров. В реализацию проекта вложено порядка 7 млн рублей.
«Хочу поблагодарить друзей, семью, администрацию Сосногорска, Министерство сельского хозяйства республики - всех, кто поверил в меня и помог осуществить давнюю мечту. Это место, предоставленное для цеха, необычайно красиво летом. В дальнейшем думаем организовать здесь агротуризм – чтобы семьи приезжали сюда, пробовали наши сыры, отдыхали. К 9 мая планируем завести линейку полутвердых сыров. Моя мечта – создать к Дню Победы сыр под названием «Георгиевский». Во-первых, так зовут моего сына. А во-вторых, немножко горьковатый вкус сыра будет напоминать нам о победе нашей страны», - сказала Оксана Кудрявцева на открытии сыроварни.
В сыроварне предусматривается переработка 10 тонн молока ежемесячно с производством около 1 тонны сыров. К моменту открытия модульного цеха Оксана Кудрявцева задекларировала 13 видов сыров, в том числе мягких и полутвердых.
Молоко на переработку фермеру поставляют местные предприятия Племхоз «Ухта-97» и Племхоз «Изваильский-97».
 
Сверху