Мясные потроха ещё найти надо было в советские времена: "Будет у тебя бабка вертолёт при коммунизме! Внучек, а зачем мне вертолёт? А вдруг в Киеве макароны давать будут - слетаешь!"
Сейчас этого говна в достатке (субпродукты, готовые фарши из рогов и копыт, всякая блевота под названием "котлета из мяса птицы мех.обвалки", паштеты из свиных мозгов и шкуры) и оно реально доступно широким слоям населения. Убери это говно с прилавков - ничего не останется кроме бизнес-ланчей (на домашнем бульоне) для российских бизнесменов, то есть для среднего класса РФ, у которого доход от 17 тысяч рублей.
А 40 килограмм свинины на одну пенсию... ну не знаю, скажем кг самой убогой совхозной свинино-резины стоит 250 рублей, тогда да, можно купить 40 кг свинины. Нормальная свинина у частника будет иметь несколько иной ценник в силу несколько иного качества продукта.
Но, так или иначе, естественно наш российский гражданин при всём, должен:
1) Для начала, - дожить до пенсии.
И иметь:
1) Советские льготы.
2) Советские цены на медикаменты.
3) Советские цены на ЖКХ.
4) Советские цены на все остальные продукты помимо свинины.
Тогда и можно сравнить.