Бар-ресторан. Кухня. Кулинарные продпочтения.

[Atass]

Вкуснее корюшки рыбки к пиву нет.

К пиву нужен букет

В букете раки, аргентинские лангустины, королевские креветки, перец чили, черри, лимон, розмарин.

 

[Alex71]

К пиву нужен букет

В букете раки, аргентинские лангустины, королевские креветки, перец чили, черри, лимон, розмарин.

Раз такая пошла пянка, добавьте к столу баварские сардельки и жаренные пельмешки, а чуть позже, можно перейти на водочку

 

[Ёрш]

Икра воблы?

Язь колодкой!

 

[Ёрш]

Нашол рецепт американского мороженного из снега.
Выберусь за город, наберу чистого снега и попробую.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка сгущенного молока (12 унций) - по нашему 360 гр
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложка ванили
Чаша снега (около 1/2 галлона) - по нашему примерно 2 литра

ИНСТРУКЦИИ
1. В небольшой миске смешайте молоко, сахар и ваниль до однородной массы.
2. В большую миску насыпьте 8-10 стаканов снега. Вылейте молочную смесь сверху и хорошо перемешайте. Текстура будет похожа на домашнее мороженое (тоньше, чем мороженое, купленное в магазине, но все же имеет некоторую структуру, когда его вынимают).
3. Подавайте сразу же, добавив при желании разноцветную пасхальную посыпку

 

[Alex71]

 

[Alex71]

Нашол рецепт американского мороженного из снега.
Выберусь за город, наберу чистого снега и попробую.

ИНГРЕДИЕНТЫ
1 банка сгущенного молока (12 унций) - по нашему 360 гр
1 стакан сахарного песка
1 чайная ложка ванили
Чаша снега (около 1/2 галлона) - по нашему примерно 2 литра

ИНСТРУКЦИИ
1. В небольшой миске смешайте молоко, сахар и ваниль до однородной массы.
2. В большую миску насыпьте 8-10 стаканов снега. Вылейте молочную смесь сверху и хорошо перемешайте. Текстура будет похожа на домашнее мороженое (тоньше, чем мороженое, купленное в магазине, но все же имеет некоторую структуру, когда его вынимают).
3. Подавайте сразу же, добавив при желании разноцветную пасхальную посыпку

Остаётся найти снег..в Баку)

 

[Slovak]

 

[алексей с сахалина]

Посмотреть вложение 18553 Посмотреть вложение 18554

А можно фото рыбки поближе ?
Жировой плавник на спине имеется ?

 

[Slovak]

А можно фото рыбки поближе ?
Жировой плавник на спине имеется ?

Не, уже нет, если поеду следующий раз, то специально для тебя сделаю.
С жировиком у обоих все нормально
Те что на сковородке, то это зубарь (Корюшка озерная)
На льду ряпушка

 

[Alex71]

Посмотреть вложение 18553 Посмотреть вложение 18554

Напоминает рыбу Хамса, семейство анчоусовых.

 

[алексей с сахалина]

зубарь (Корюшка озерная)
На льду ряпушка

А огуречный запах присутствует ?

 

[Slovak]

А огуречный запах присутствует ?

Да. Но у морской он более ярко выражен

 

[Slovak]

Напоминает рыбу Хамса, семейство анчоусовых.

Вы вкидывали свою Хамсу, похожа, только после жировика

 

[Alex71]

Вы вкидывали свою Хамсу, похожа, только после жировика

Ошибаетесь.

 

[Slovak]

А можно фото рыбки поближе ?
Жировой плавник на спине имеется ?

Друг седит на льду и бесит фотками.
Как раз одну скинул в полном формате

 

[алексей с сахалина]

Друг седит на льду и бесит фотками.
Как раз одну скинул в полном форматеПосмотреть вложение 18563

Похожа .
А вот так может ?

 

[Slovak]

Похожа .
А вот так может ?

Так когда сам буду

 

[Alex71]

Ёрш , напомните мне пожалуйста рецепт мороженного из снега

 

[Ёрш]

Ёрш , напомните мне пожалуйста рецепт мороженного из снега
Посмотреть вложение 18620

 

[dron]

Тоже решил по корюшке ударить