Прибалтика: политика и жизнь

[vlad2654]

Я писал што так часто непокупал

Да, именно так и писали. Не покупал, потому, что дорого. А сейчас, когда цены упали на 25% начали покупать. Это и говорит о том, что творог этого сорта для вас был деликатесом, который, как я понял был недоступен большинству. Сейчас из-за санкций доступен.

Несомневаюсь што вы производите. Видел кефир,сметану и так далее. Но вот зернистово таково качества невидел.

Ну вы просто не были на Кавказе. Если я прихожу на рынок, то всегда возникает проблема, у кого купить. Стоят человек 20-30 и продают тот же творог. Столько же, если не больше - сыры. Доходит до того, что после "всех проб" уже не очень то и хочется покупать, ибо наелся
А если серье6зно, то качество фермерской продукции на Ставрополье всегда было очень высоким. В т.ч. и молочки. Один из предыдущих губернаторов вообще ввел такой закон (не знаю, закон ли, или распоряжение), но каждый район (или большинство из близлежащих районов) края должен (обязан) иметь в краевом центре свой фирменный магазин. Вот и получается, что индюшатина из одного района, мясная продукция (колбасы, копченности, сало и пр.) из трех-пяти близлежащих (чтобы далеко не везти). Ну и т.д. и по остальным категориям.

Создание молочных ферм - ето многолетнее дело и большие инвестиции.

Да, дорогое и долговременное. Но ведь стоит жить не одним днем? Вот к примеру была проблема на Каспии, когда браконьеры в 90-х поизводили чуть ли не все поголовье осетровых. Создали (да, затратно, да долго) своеобразные рыбные фермы и разводят мальков тех же осетровых. Выпускают за раз до полутора миллионов голов мальков. Постепенно баланс восстанавливается.
То же самое и с другими областями животноводства. Все это требует времени и затрат, но зато дает стране (региону) стабильный доход. А когда зависишь от доброго дяди из того же ЕС - в любой момент могут кинуть.

Вам выбирать и не другому. Хотя в етом году латыши как раз обновили технологию которая позволила производить продукт с минимальным количеством бензопирена.

Поднимется качество - буду брать прибалтийские. Но последние несколько лет качество было очень плохое. Я тоже не знаю технологий, но сейчас дальневосточные шпроты пок ачеству намного лучше прибалтийских. Расчет наверно был на то: все равно эти русские купят, даже дерьмо? (не в обиду). так эти времена прошли, когда нам везли все подряд и все мы брали. Грузинские вина стали дерьмом - мы перестали их закупать. Грузия думала, что проскочит - нет обломилась. Зато поднялись на рынке другие сорта и других стран. Теперь берешь, что лучше и разумеется дешевле, а не только смотришь на сорт.

 

[sat]

Грузинские вина стали дерьмом - мы перестали их закупать

Есть одна небольшая разница. В сободном рынке - покупатель решает - вот ета продукция мне нинравитца, я её непокупаю, власть только контолирует качество продукта-так импортново,так месново.И сугубо одинаково. И если покупателя нет - импорт етово продукта натурально заканчиваетца. Россия по своим действиям - страна не свободново рынка. Грузинское вино и минералка ей дерьмом стало после конфликта. А ето значит - не покупатель решил, власть решила. Так и с молочными продуктами - ведь ещё вроде 2010 был курс Путина - еду будем выращивать и производить у себя. Што вышло в реалии - за те годы производство молока в России не то што выросли а сократились. А ето значит одно - российские производители в рынке по той цене и качеству - резко проигрывали на прилавках. Покупатель покупал импорт. Теперь опять в мешалась власть. Не покупатель решил - я больше непокупаю например "Свалю", власть решила. И однозначено ето говорит об том -месная себестоимость была выше конкурентной обстановке. Власть механически вмешалась, а такие в мешателства озночают одно - себестоимость неупадёт, а подскочит цена.

 

[anderman]

Есть одна небольшая разница. В сободном рынке - покупатель решает - вот ета продукция мне нинравитца, я её непокупаю, власть только контолирует качество продукта-так импортново,так месново.И сугубо одинаково. И если покупателя нет - импорт етово продукта натурально заканчиваетца. Россия по своим действиям - страна не свободново рынка.

Я понимаю, что прибалтика -- местность дикая, живут там необразованные люди, для которых всё, что сложнее скалки -- уже высшая математика... Но не знать о существовании санитарного надзора -- это за пределами добра и зла. :-bad^ sat, не старайтесь казаться бОльшим мироблем, чем вы есть на самом деле. :-read:

 

[vlad2654]

В сободном рынке - покупатель решает - вот ета продукция мне нинравитца, я её непокупаю

Не поверите - я тоже так делаю. Хочу беру апельсины из Турции, хочу - из Марокко.

власть только контолирует качество продукта-так импортново,так месново

Контролирует. И старается не допустить некондицию на рынок. Что тут плохого?

Грузинское вино и минералка ей дерьмом стало после конфликта. А ето значит - не покупатель решил, власть решила.

Намного раньше. Боржоми исчезло году в 2005, может раньше. Своей воды дофига и больше, к тому не хуже. Вина... Вина последний раз встречал году тоде в 2005-2007. Взяли пару бутылок, но вынуждены были вылить. Дорогое - но дерьмо

ведь ещё вроде 2010 был курс Путина - еду будем выращивать и производить у себя. Што вышло в реалии - за те годы производство молока в России не то што выросли а сократились

Не совсем так. Не стоит забывать, что 2010 год ЕМНИП - год очень высоких температур, засухи. Да и то, если говорить о молоке, то производство в 2010 было 31,846 млн. тонн, в 2011 - 31,646, в 2012 - 32,753 млн. тонн, то есть возросло производство на 3,5%. Так что сокращение в 2011 по сравнением с 2010 было 0,6%, рост в 2012 по сравнению с 2011 - 3,5%. Так что данные не совсем у вас верны

А ето значит одно - российские производители в рынке по той цене и качеству - резко проигрывали на прилавках

Не было никакого проигрыша. К тому же засуха не на всей территории страны. У нас вообще иностранного молока и молочной продукции (кроме сыров) нет вообще. Да и то, заграничные сыры тоже не особо сильно занимают рынок

Покупатель покупал импорт. Теперь опять в мешалась власть.

Покупатель в большинстве районов страны вообще не заметили исчезновения с полок импорта. Может в Москве или Питере это и заметили - но не в южных провинциях.

 

[Tigr]

Покупатель в большинстве районов страны вообще не заметили исчезновения с полок импорта. Может в Москве или Питере это и заметили - но не в южных провинциях.

И не в тигриных. Хамон и фуа-гра особым спросом среди тигров никогда не пользовались!

 

[vlad2654]

Хамон и фуа-гра особым спросом среди тигров никогда не пользовались!

окороков и так хватает, местного производства. А гусиная печенка... Может в ресторанах она и пользуется спросом, но в большинстве своем - вряд ли пользуются таким спросом, что без нее никуда

 

[студент]

Как вы можете изгаляться над святым? Неужели непонятно,что колбаса и сыр в магазине есть высшее достижение капитализма?? А хамон с фуагрой есть апофеоз колбасы и сыра??? Нет фуагры с хамоном - и демократия лишается своей цели...

 

[Kali]

sat

Грузинское вино и минералка ей дерьмом стало после конфликта. А ето значит - не покупатель решил, власть решила.

Да ладно! Моё любимое "Киндзмараули" окончательно испортилось уже к 2005 году.

Так и с молочными продуктами - ведь ещё вроде 2010 был курс Путина - еду будем выращивать и производить у себя. Што вышло в реалии - за те годы производство молока в России не то што выросли а сократились.

Ага, ага... у либерастических журнализдов... А вот Департамент животноводства и племенного дела Министерства сельского хозяйства Российской Федерации думает что "здесь не всё так однозначно"
http://www.google.ru/url?sa=t&rct=j&q=& ... GE&cad=rjt

 

[vlad2654]

Да ладно! Моё любимое "Киндзмараули" окончательно испортилось уже к 2005 году.

Во-во, его и брали

 

[Tigr]

Да ладно! Моё любимое "Киндзмараули" окончательно испортилось уже к 2005 году.

Так точно! ИМХО, даже ранее. :-(

 

[Космополит]

В сободном рынке

А почему в свободном рынке существуют субсидии?

 

[студент]

Буквально месяц назад угощали "Ахашени" - все из себя аутеничное - а оно гнилым виноградом отдает. Обыдно, да!

 

[Tigr]

Обыдно, да!

Таки да. :-(

 

[КС]

Хамон

Я тут давеча из отпуска привёз кусок на 3 кг родственников порадовать, теперь вот думаю может водкой отпрыгнуть?

 

[Ярослав С.]

А почему в свободном рынке существуют субсидии?

Ну так это очевидно. Рынок - свободный, следовательно, хотим - субсидируем, не хотим - не субсидируем. Более того, на абсолютно свободном рынке (именно в силу самого определения) должны быть представлены и услуги ограничителей этой свободы.

 

[Atass]

Ну што могу сказать, в второй день на завтрак зернистый творог "Сваля" дешевле на 25%. Вкуснятина. Раньше както так часто непокупал, ибо цена именно на етот продукт из за спроса в Россию, по моему мнению в Литве была завышена.

Да, штука хорошая. Раньше все время покупал, потом реже - попадались некачественные.

Вот сейчас у вас стало на 25% дешевле, продают, чтобы не пропало.
Затем производство сократится, себестоимость вырастет, будет дороже прежнего. Если останется рентабельным.
Или совсем схлопнется.

 

[sat]

Вот сейчас у вас стало на 25% дешевле, продают, чтобы не пропало.
Затем производство сократится, себестоимость вырастет, будет дороже прежнего. Если останется рентабельным.

Да разпродают.Дороже прежнево небудет, потому што токда покупатели будут покупать у конкурентов из Польши или Естонии. Их качество по хуже, но токда с играет цена. Просто што может произойти - то фермеры уменьшат количество коров. Уменьшить - ето делаетца скоро. Востановить - нужны года. Вот и пишу што мне крайне наивно выгледит заявления што в Россий за полгода всё подгонят.Особенно кокда и месные производители в России много импортировали молочново сырья и пальмовово масла (догадатца куда они ево девают много ума нинадо).А на скорую компенсацию- то нужет прирост стада, стоителсто ферм,закупка оборудования. На то нужны деньги или кредиты+ импорт+время. Тоесть перестали покупать молоко-будете оборудование закупать, да те самые коровы.

 

[vlad2654]

Просто што может произойти - то фермеры уменьшат количество коров.

Вот это и называется сокращение производства. сократить можно "за час". Восстановить - годы

Особенно кокда и месные производители в России много импортировали молочново сырья и пальмовово масла (догадатца куда они ево девают много ума нинадо).

Я повторюсь, если было непонятно, что написал. Импорт молочной продукции если и был, то в основном захватывал центральный регион, города Москву и СПб. Житницы страны он не захватывал, если импорт и был - то на эти регионы были проценты или даже доли процентов. Зачем, скажите на милость, на Ставрополье, на Кубань, на Дон импортировать молочную продукцию, если своей навалом? То, что заменят поставщиков - не вопрос. Желающих торговать намного больше, чем желающих соблюдать санкции. А вот когда через 2-3 месяца, получив миллиардные убытки эти страны согласятся со снятием санкций - увы, места уже будут заняты. Природа не терпит пустоты, как и бизнес. И если Греция поддерживает санкции, когда у самой экономика в плачевном состоянии и попадает под наши ответные санкции на их фрукты - замена есть, та же Турция. Мы от этого ничего не потеряем. Ну не буду я есть хамон (честно говоря и до этого ЕМНИП не ел). Буду есть местный окорок. Не будет такого изобилия экзотических фруктов (его и так особо не замечал) - так у нас сейчас начался сезон арбузов. На остальные фрукты особо внимания и не обращаешь

А на скорую компенсацию- то нужет прирост стада, стоителсто ферм,закупка оборудования. На то нужны деньги или кредиты+ импорт+время. Тоесть перестали покупать молоко-будете оборудование закупать, да те самые коровы.

Может где и нужно, не спорю, но это не показатель для всей страны. А тем более юга, который всегда был житницей. Что же касается моего региона, то за первые 2 месяца года поставки мяса составили 62,1 тысячи тонн и молока соответственно 100 тысяч тонн. В пересчете на душу населения края это составило соответственно за 2 месяца 22 кг мяса и 55 кг молока, то есть соответственно 11 и 17,5 кг в месяц. Сами понимаете, что такое количество избыточно на душу населения и импортируется в другие регионы.
Рост поголовия крупного рогатого скота за 2 первых месяца - 4,5%. Общее поголовье - 396400 голов КРС, в т.ч. поголовье коров возросло на 4%. Общее число составило 201200 голов. Овцы - поголовье растет с каждым годом и на начало 2014 составило 2 миллиона 420 тысяч голов, птицы - 15,8 млн. голов (увеличилось на 7%), Вот только свиньи из-за падежа прошлых лет достигли поголовья 2013 года - 294 тысячи голов. А вы все вещаете, что мы без импорта загнемся. Я не говорю уже о хлебе. Ставропольский край поставляет его в Египет, Турцию, ряд других стран...

 

[sat]

А вы все вещаете, что мы без импорта загнемся.

А где я ето писал? Я только думаю што запрещать импорт на молочные продукты, кокда он состовляет около 50-40% было неразумно. Из за тово никто незагнутца, но рынок отреагирует, такая Беларусь крупненько на етом заработает, и всё ето должно показатца на ценах обычному покупателю в России. После месятца будет видно.

 

[Kali]

vlad2654

Я повторюсь, если было непонятно, что написал. Импорт молочной продукции если и был, то в основном захватывал центральный регион, города Москву и СПб.

Дело даже не в этом - в центре и на севере сейчас проблеммы с деревнями, с молочным скотоводством на частных подворьях, там в основном централизованные поставки и граждане молоко покупают в основном в магазинах, у нас же зачастую молоко покупают просто у владельцев коров (зачастую несколько таких владельцев объединяются и на одном авто развозят молоко по своей клиентуре). Поэтому есть проблемма - значительная часть оборота молока у нас просто не учитывается.

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

sat

А где я ето писал? Я только думаю што запрещать импорт на молочные продукты, кокда он состовляет около 50-40% было неразумно.

sat не льстите себе. Реально доля импорта в обороте молока и молокопродуктов в России гораздо меньше. Почему? См. мой пост выше.