Так вот, почему я вспомнил про потурченцев. По законам Османской империи ВЛАДЕТЬ землей могли только правоверные. Все остальные могли только АРЕНДОВАТЬ у них землю. Чем они и занимались на протяжении веков. И владелец в любой момент мог поднять плату, а то и отказать в аренде. Поэтому говорить о "собственниках своей земли и своего дома" не надо: ими были только потурченцы, на остальных болгар это не распространялось. А вот налоги (в т.ч. и специальные - девиц в гарем, мальчиков в янычары) на них вполне распространялись. С торговлей там тоже было не все так просто, но деталей не припомню (припоминается что-то вроде запрета на содержание немусульманами постоянных лавок и магазинов). А так - да, КАКИЕ-ТО права несомненно были. И льготы (для потурченцев) были вполне изрядные. А уж до кучи - припомните, в каком году у нас отменили крепостное право. Так что о "крепостных, которые освобождали болгар" не надо, ладно?