НОЖИ

[алексей с сахалина]

Парни, глядите что в сети нашёл -

 

[Связист]

Нож ложка .

 

[anderman]

Нормально трольнул...

Проверочное слово -- "шкерить". Оно конечно чешую и головы можно и механизьмом, но потрошить -- только ножом.

Вот тут, в середине видео процесс потрошения показан во всей красе:

 

[anderman]

Парни, глядите что в сети нашёл -

Я повторюсь:

Официальный нож ВМС Украины.
https://twower.livejournal.com/1911784.html


Тут ещё можно вспомнить от чего произошло слово "украинец".

 

[Specter]

Проверочное слово -- "шкерить". Оно конечно чешую и головы можно и механизьмом, но потрошить -- только ножом.

Шкерить, говорите?

 

[marinel]

Проверочное слово -- "шкерить". Оно конечно чешую и головы можно и механизьмом, но потрошить -- только ножом.

спасибо, теперь понятно...А то одни "гитаристы" вокруг, нет, чтобы нормально объяснить.

 

[Meskiukas]

для этих целей важнее не поперечное сечение а вид в профиль. На мясокомбинатах, где разделка идет потоком , уж могли бы все пользоваться скорлупообразными , ан нет. https://россия.бесплатныеобъявления.рф/obyavlenie/674154.html

Просто там понятия не имеют.Это во первых, во вторых, якутский это дорого. Но когда попадается в руки обвальщику, то люди понимающие плюют на всё и приобретают только якутский. Проверено.

 

[Meskiukas]

А куда вам 100 кг рыбы?

На зиму солить себе, вялить собакам.На продажу. Была бы рыба.

 

[Meskiukas]

Радоваться надо и мужа рядом посадить. С якутским ножом.

 

[Meskiukas]

Сомнительно. Ну что там в настоящем ноже якута особенного может быть. Угол заточки и размер анологичный оному может иметь любой нож. Качество стали? Опять же сомневаюсь. Прям все чукчи кузнецы да сталевары через один .

Вот тут в ролике хорошо всё про добычу стали рассказывают.

 

[sherman222]

Связист, у меня пара ножей как крайний справа на объявлении, годах в девяностых при проверке складов мясомолпрома задарили как презент, сколько поросят, барашек и сазанов разделал, не считал, служат до сих пор, а на вид невзрачные.

 

[Связист]

якутский это дорого.

https://zen.yandex.ru/media/obsesse...lohie-iakutskie-noji-5baddd32a9788700a9f3d8b9 настоящий якутск нож не так уж и дорог. И , считаю , дол к примеру при разделкий рыбы будет требовать дополнительной затраты силы. При сотнях рыб тонкий и плоский вдвое его превзойдет .

 

[Meskiukas]

https://zen.yandex.ru/media/obsesse...lohie-iakutskie-noji-5baddd32a9788700a9f3d8b9 настоящий якутск нож не так уж и дорог. И , считаю , дол к примеру при разделкий рыбы будет требовать дополнительной затраты силы. При сотнях рыб тонкий и плоский вдвое его превзойдет .

Считайте, как хотите. Просто у Вас комплекс обычного двоечника. "Земля круглая? А чего не скатились никуда?" Лучше пересмотрите ещё раз и проработайте мозгами. Как раз для потрошения и обработки рыбы это что-то близкое к идеалу. А тонкий и плоский это филейник. Уже разделанную рыбу готовить. И то тем, кто реально не знаком с якутским. А главное, тётеньки из Санэпиднадзора(по старому) сожрут за него, ибо его трудно дезинфицировать по науке.

 

[marinel]

Просто у Вас комплекс обычного двоечника.

Связист, а ведь я намекала...

 

[Rand0m]

Купил себе вот такой на НГ, всегда нравился -

 

[Связист]

Двоечник?!! Да вы пораскиньте и ответьте что именно дает присутствие глубокой долы с одной стороны. Вы что же думаете что от этого режущяя кромка будет более долговечная. Нет. Значит это отбрасываем. Усилие протяжки лезвия с долой будет менее затратным по сравнению с плоским лезвием? Нет. Значит это отбрасываем. (Если не верите то воьзмите летом арбуз и испытайте оба ножа). Какую операцию должен лучше делать нож с с таким сечением лучше? Отверстие в досочке. шкуру мездрить да шерсть с кожи срезать-вот и всё.

 

[Связист]

Связист, а ведь я намекала.

Честно не понял очем вы. Поэтому не знаю громить вас или ставить лайк!

 

[marinel]

Поэтому не знаю громить вас или ставить лайк!

Поставьте себе двойку..

 

[Связист]

Поставьте себе двойку.

Ну тогда распишите кинематику в связке рыба- нож . Особено влияние долы на процесс и выигрыш-проигрыш от оной в свете прилагаемой фотки я думаю достаточно дорогих ножей

 

[Связист]

Del.